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常太郎に行ってきました・・・といっても、2週間も前のことなのですが、、、(^^ゞ

ちょうど、2月末締めの原稿に追われていた頃です。
常太郎の近所で仕事があったので、この機会に先日作った新しい名刺を渡そうと、立ち寄ったのでした。
なんといっても、この名刺、常太郎さんのお好み焼きなんですからね!



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とかなんとか言いながら、結局飲んできたというだけなんですけど、、、(笑)
まずは、山芋。
疲れた時は、こういう粘り気のあるものがいいですね。
粘り強く頑張れそうな気がします・・・気のせいか・・・



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そして、ホルモン。
ここのホルモンは、ぷりっぷりでとってもおいしい。



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ホタテのタルタルソース。

こちらでホタテは何度も頂いてますが、タルタルソースでいただくのは初めてです。
もちろん、実に美味しいです。



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そして、なんといっても、お好み焼きですねえ。

このざく切りのキャベツが山盛りになった光景、初めて見た時の衝撃は、忘れられません。
相変わらず、すごいです。



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ざく切りの山もりキャベツの上に、天かす、もやし、豚肉とのせて、ひっくり返して、麺と合わせるわけですね。



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さぁ、出来上がり。
どうですか、この堂々たるフォルム!

写真ではボリューム感がなかなか伝わらないのですが、これを一人で食べきるのはかなり難しいというくらい大きいのです。

とか言いながら、お隣のお客さんは、1枚ペロッと平らげて、「ダイエット中だからこれでやめておこう」とかなんとか・・・この方、普段はこれを2枚食べるのだそうです(驚)
世の中、すごい人がいるものです。



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さて、このすごいボリュームのお好み焼きを頂いて、大満足したところで、例の名刺を渡しました。
すると、マスター、すごく喜んでくれて、アイスを出してくれました。

なんだか、名刺でアイスをせしめたみたいで、恐縮です(^^ゞ

でもね、こういうところも、この店のいいところなんですよ。
マスターの人柄が、ほんとに良くてね。
いつもとっても良くしてくれます。

お好み焼き屋さんってね、鉄板はさんで、焼き手と向き合って食べているわけですよ。
お店の方の人柄も味のうちなんですよね。

そのマスターの人柄も含めて、とっても美味しいお好み焼きです!!


P.S.マスター、今日も仕事で行った先で名刺置いてきましたよ!(笑)





お好み鉄板焼BAR 常太郎
広島市南区稲荷町5―26 藤新ビル1F  電話 082-263-5400
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822635400.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35067722.html



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