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今日の番組は、汁なし担々麺特集ということで、番組をやりながら、ものすごく食べたくなってしまいまして、番組終了後、早速やってきました! じゃーん、こちらが、キング軒の汁なし担々麺。2辛+ネギトッピング+セロリトッピングでございます。別皿で、半ライスと温泉卵もいただいています♪ 麺が見えないほど、大量のネギやセロリがかかっております! これを最低30回混ぜて、いただきます。 特にキング軒の場合は、テーブルの上に毎日ひきたての山椒が置いて有りまして、それをかけては食べ、かけては食べすると、ひきたての山椒の香りが楽しめて、すごくおいしい。 今、広島で大流行中の汁なし担々麺、このキング軒のすぐ近くにも、何軒も汁なしタンタン目の専門店がありまして、大激戦になっています。 それぞれに持ち味が違って甲乙つけがたいですが、このキング軒、山椒の香りの良さでは、群を抜いています。 私の一押しです! キング軒の汁なし担々麺が初めてだという衣笠さんも、山椒の素晴らしい香りにご満悦! そして、麺を食べ終わったところで、ごはん投入! ライス用のタレもあるので、それをひと回し! 残った具材と、ご飯を混ぜ合わせます! ちなみに、ご飯の上にちょっとかかっている白いのは、温泉卵の残り。 キング軒では、温泉卵は混ぜずに、すき焼きの卵のように、麺をつけて食べることを推奨しています。確かにこの方が、味が混ざりきらずに、卵の味も、担々麺の味もしっかり楽しめる。 で、そうなると、温泉卵がちょっとだけ残って、それをご飯の上にかけると、こんな風になるというわけですね。 担々ライスの完成です♪ これが、またうまい! いうまでもなく、すっかり完食! 美味しかった♪ そして、今日、とても嬉しかったのは、今日の番組観てきましたと、声をかけてくださるお客さんが多かったこと。 ただ、それで初めてこの店に来たというのではなく、キング軒はもともと大好きだけど、番組を見て改めて食べたくなったとおっしゃるお客さんばかりなんですね。 キング軒、さすがですね。 でも、それもそのはずですよね。 ここの汁なし担々麺は、山椒の香りと辛さ、唐辛子、ゴマの風味、なにをとっても、非の打ち所がない! 大人気になるのも納得です。 いやぁ、それにしてもおいしかった! ごちそうさまでした。 汁なし坦々麺専門 キング軒 http://kingken.info/ https://www.facebook.com/kingken.info http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40205310.html |
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