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今日は久々の休日でした。この夏休み、講義はないものの、何かといろいろありまして、お好み焼きを食べに行く時間がなかなか取れません。そこで「今日こそはお好み焼きを!」と思いまして、行ってきました、ひろみさんです。 今日は、肉玉うどんのネギかけでお願いしました。 こちらの肉玉うどんは、今年の1月に始めていただいて、そのおいしさに感動したところですが、久々に食べましたが、やはりおいしいですね。特注のマスマンの細うどんが、とても透明感のある優しい味で、つるっとした食感で、実にいい。 そして、このネギ!この細さで、しかも全く輪がつぶれていない!ひろみさんの包丁の技の確かさの証です。もちろん、お好み焼きのキャベツだって、この見事な包丁の技ですぱっと切っていくわけですから、お好み焼きも当然美味しくなりますよね。 さて、今日久しぶりに伺ったら、ユニフォームが夏服に変わっていました。 いつもは黒いユニフォームなのですが、夏らしく真っ白なシャツに店名が入った、さわやかなユニフォーム! 「いやぁ、さわやかでいいですね」なんて言っていたら、、、 「え、この夏服の写真もいりますか(笑)」と、ブログネタを提供してくださいました。 ひろみさん、お好み焼きがおいしいのはもちろんですが、お店の方とのこんなやり取りも楽しい素敵なお店です♪ 旨処ひろみ 広島市西区三篠町1丁目10−1 電話082-230-9090 http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/nishi/hiromi0822309090.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39659246.html |
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2013年08月28日
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