さるお方ときずな屋へ

今日は、ブログでお世話になっているさるお方にはじめてお目にかかりました。
お連れしたのは旬と鮮の隠れ家きずな屋さん。きずな屋兄弟の三男さんのお店。

三男さんのお店にお邪魔するのは久しぶり・・・というか、こうして外にのみに出ること自体が、結構久しぶりです。

この時期ですけど、生牡蠣をいただきました。
新開発の「先端」という品種です。

スッキリした味で、とてもおいしい。

小イワシの梅香揚げ。

メニュー名忘れましたが、キムチ味の冷やしトマト。
考えてみるとね、イタリアでも、冷やしたトマトと、にんにく、塩、オリーブオイル、バジルで混ぜただけのトマトサラダとかあったりしますよね。
そうおもったら、これもありですね。
というか、そんなややこしいことを考えなくても、素直においしかったです。

メカブの天ぷら。
コリっとした食感と、ちょっとネバトロな感じで、これがまた美味しいんですねえ。

アカエイの竜田揚げ。
食べると美味しいけど、しっぽに毒があって、刺されるとかなり危険らしいです。

おこげの春野菜あんかけ。
これはね、基本的におこげですけど、春野菜あんかけというところがまた季節感たっぷりでいいんですよ。

とってもおいしかった！

と、ここでしめようかと思ったのですが、三男さんの店からご長男の店に移動して、お寿司をいただきました。旬菜すし鮮きずな屋さんです。

さるお方にも、広島らしい食べ物をご堪能いただき、ご満足いただけたのではないかと思います。
会話も弾んで、とっても楽しい夜でした。

旬と鮮の隠れ家　きずな屋
広島市中区立町5-7-2F　Tel:[phone]
http://kizunaya-cloverkitchen.com/kizunaya_top.html
https://www.facebook.com/kizunaya2009

旬菜すし鮮　きずな屋
広島県広島市中区堀川町5-12
082-249-0873
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34015089/
http://kizunaya-cloverkitchen.com/sushisen_top.html

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