久々の八峯

久しぶりに八峯に行きました。
相変わらずとてもおいしいお好み焼きです。

というか、オープンから数年たって、より洗練されてきた気がしますね。
基本的には八昌（薬研堀）流を踏襲していますが、八昌よりもつなぎが少なめになっていたり、独特のスタイルを確立されてきた感じがあります。

お客さんもしっかりついて、いい感じのお店になってきました。

ちなみにこれは隣のお客さんが注文した「とんぺいい焼き」なんですけどね、こんなにたっぷり豚肉を使って、500円ですよ！
採算合いますかと客の方が心配になってしまうくらいの良心価格。
そりゃ、お客さんが付きますよね。

タイミングが合わなかったりして、前回の訪問から２年以上たっているんですけど、これだけ良いお店なら、来店頻度を上げないといけないなと、改めて実感した次第です。

八峯さん、良いお店です。

八峯（はっぽう）
広島市南区出汐４−２−１５ 　電話[phone]
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/happou0822565141.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/38930619.html