広島やらせ乾杯本舗 旧館

新山口で美味しい串焼きをいただく

もう1週間前のことですが、先週末、大学の業務で新山口（小郡）に出張しておりました。研究出張以外の業務で出張というのも珍しいのですが、まぁ、この時期ならではの業務です。
一緒に行った同僚と、ホテルの周辺を少し歩いて、魅力的な店構えのお店を見つけ、ふらっと入ったのが、鉄板焼きダイニングWAYAさん。

まずはブログ用のやらせ乾杯からスタートです♪

串焼きの盛り合わせ。
これは、かなり、美味しい。

やわらかく、甘みがあって、それでいて、炭焼きらしい香ばしさもあり・・・
これはなかなかですよ。

盛り合わせを一通りいただいた後、「お任せしますから、3本くらい」と適当な注文をしてまず出てきたのが、こちら。きちんと覚えていないのですが、ハツ周辺の希少部位だそうで、とてもおいしい。「心残り」とか名づけられてましたが、ネーミングも上手いですね。

この鶏皮も絶品でした。
たれも美味いし、パリッとした食感も、香ばしさも、お見事でした。

「ところでこのキャベツ、ものすごく美味しいんだけど、キャベツもらうわけにはいきませんか」とわがままなお願いをしたところ「ああ、もういくらでもどうぞ」と、どーんと持ってきてくださったこのキャベツ。店主のご実家で栽培されているのだそうです。
雑味がなくて、スッキリした味わいで、それでいてものすごい甘さ。
お好み焼アカデミー理事の私としましては、こんなに美味しいキャベツを見逃すわけにはいかないのです。
「もう、シンプルに、ゴマ油と塩で召し上がってください」と、素材の活かし方を良く知っている店主もさすが。

お伝も美味しかったなぁ♪

しめにいただいたこの鶏飯も、上品な味で絶品でした。

いやあ、ふらっと入った店が、大当たりだと、ほんと、嬉しいですよね。

すっかり気分も良くなって、業務の方も、極めて順調に進みました。
新山口に行くときには、ぜひまた伺いたいと思います。

炭火焼ダイニングWAYA
山口県山口市小郡高砂町4-11 オアシスビル1F
083-976-8194
http://hitosara.com/0006040054/
http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35008506/

tssスーパーニュース、バーチャルリアリティーなどなど

記事にするのが遅くなりましたが、昨日（12日）は、tss(テレビ新広島)のスーパーニュース出演日でした。

そして、恒例の番組終了後の記念撮影。
今日の気象予報士は山本さんではなく古庄さん。なので、山本さんの代わりに、私が隠れてみました。さて、どこにいるでしょう（笑）
古庄さんも、何かやろうと準備してくださっていた気配があったのですが、、、来週に期待しましょう（笑）

さてさて、番組のほうは、バーチャルリアリティーに関する話題などをお送りしました。いろいろな分野で活用が進むバーチャルリアリティーですが、なんとバーチャルデートなんていうコンテンツもできてきているのですね。驚きでもありますが、なるほどという感もあります。取材に行ったFディレクターが、本気で照れているのをみて、現実との境目がわからなくなるのは怖いなぁと思ったりもしました。

ちなみに明日（14日）は、同じくコメンテーターをさせていただいている知りため！プラス。ラーメン道のコーナーではロボットが作るラーメンが登場するらしいですよ。
べーちゃるリアリティの次はロボットか・・・

なんだか、世の中どんどん変わっていきますね。

18時の夜景の定点観測：2015年2月13日

2013年10月4日からスタートしました、研究室の夜景の定点観測。といっても、例によってたまたま18時に研究室にいて、「撮れるときだけ撮る」といういい加減な定点観測です(^^ゞ
なんと、前回の観測が昨年12月25日ということで、もはや定点観測というのもおこがましいという感じですね。。。

もう、最近、18時に研究室にいるということがほとんどなくてですね、tss（テレビ新広島）だったり、キャリアアップ・プログラムのために立町キャンパスに行っていたりして、大学にいない事が多いんですね。大学にいても会議やら打ち合わせやらで研究室にはいない事が多くてね。というわけで、全然夜景の写真が撮れません。。。

とか言っているうちに、もう夜景じゃなくなりつつありますね。
前回の観測と比べると格段に明るいです。
まだまだ寒い日が続きますが、確実に日が長くなって、春が近づいてきていますね。