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うまい！ 本当にうまい！ 今ちょっと話題になっている、獺祭「初心」。 なんとね、いただいちゃったんですよ♪ 先週の学会でね、宮島に行ったらね、見慣れた顔にばったり。 「あ、先生！？」 「え、あれ、何やってんの？」 「今、宮島の店で働いているんですよ。もうすぐ広島市内にお店出します」とかなんとかかんとか。 「開店準備でいろいろお酒集めて研究しているんですけど。これ、飲みますか！？」 「飲む、飲む、そりゃ、飲みますよ。」 ということで、いただいちゃいました。 なんと、ばったり会ったのは、石小町を切り盛りされていたいしいさんだったのです。 間もなく新店オープンだそうですから、ものすごく楽しみです。 大学院時代からの20年越しの悲願だった自分の専門分野の学会のホストを務めたその日のその場所で、新店オープンのために頑張っているなじみの料理人からお酒をもらう。 そして、そのお酒の名前が「初心」ですよ。 もちろん、お酒そのものがもう、ものすごく美味しいんですけど、このお酒をもらったシチュエーションと「初心」という名前が完全にマッチしてね。 もう、私の口に入るべくして生まれてきたお酒だなぁくらいに思ってしまうわけです（笑） というわけで、 このお酒をいただきながら、いろんな意味で「初心」をかみしめている今日この頃です。 いしいさん、ありがとう。 初心忘るべからず。 石小町の過去記事（残念ながら閉店してしまったお店ですが、まもなく別の形で新装オープンです。ご期待ください！）
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41133449.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40854510.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40547785.html |
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2015年06月21日
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コメント（6）
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ゼミ生たちが「勉強会をしたい！」というのです。もちろん、ゼミの時間は、毎週月曜の3時限目ということになっているのですが、90分では足りない！ということで、13時から18時過ぎまでぶっとおしで勉強会(^^ゞ 会場は、いつもキャリアアップ・プログラムの会場として使っている、広島経済大学立町キャンパス。 まずは3分間自己PRからスタートです。 もちろん、4月からゼミは始まっているわけで、皆既にお互いのことをよく知っているわけですが、知れば知るほど、ますます知りたくなるということもあるわけです。そこで、一人3分ずつ自己アピールをしようということになりました。 すると、ケニヤでマサイ族の家にホームステイしましたとか、実はtrilingualですとか、ゆでる前のソーメンくらいデリケートな心ですとか、知っているつもりのメンバーの意外な情報満載で、すごく面白かったです。 後半は、マーケティング関係のグループワーク。 これまた、ユニークなアイディア続出で、面白かったです。 さぁ、そして、勉強会が終わって、そのまま懇親会へ突入。 会場は、いつものきずな屋さん。 まずは当ブログ恒例の乾杯のやらせ写真からスタートです。 細井ゼミですから！心得ています（笑） 細井ゼミでは、指導教員の私自身がお店の手配をするのが恒例になっています。 だって、ゼミの研究テーマが、マーケティングと食文化の関係ですからね。 美味しくないお店を選んだら、その名がすたるでしょう？ というわけで、さんざん盛り上がりに盛り上がって、お開きです。 いやぁ、ほんと、みんなよく頑張ります。 正直私は先週の学会の疲れも取れないうちに、今週も通常業務以外にいろいろと目白押しで、ちょっとしんどかったのですが、ゼミ生たちにつられて頑張っちゃいました。 若者のパワーって、素晴らしい。 私も負けないように頑張ります。。。が、体力的にはどうしても負けるか。。。(^^ゞ
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