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年末恒例、ブログネタ在庫処分、LAのFarmers Market。 LAをあちこち視察して、Whole FoodsとかTrader Joe’sとかスーパーを視察して、すぐ近くのFarmers Market。 ここは世界恐慌の頃、生活苦から自分で作った農作物を農民が持ち寄って売り始めたことからスタートしたというマーケット。 日本人にも有名なところで、日本語版のウェブサイトもあります。 http://www.farmersmarketla.com/pages/farmers-market-brochure-japanese 新鮮な農産物ももちろんあるのですが、屋台コーナーもありましてね、帰国前の最後の食事はここでした。 じゃーん！ どうですか！ アメリカの日本食事情の視察もこの出張の目的だったので、アメリカらしいものを食べる機会があまりなかったので、こういうお肉は嬉しかったです。 出張って、いつもそうですけど、ほんとバタバタなので、ここも視察先とはいえ、ちょっとほっとできた瞬間でした。 The Original Farmers Market
6333 W 3rd St, Los Angeles, CA 90036 http://www.farmersmarketla.com/ http://www.farmersmarketla.com/pages/farmers-market-brochure-japanese |
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2015年12月29日
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年末恒例、ブログネタ在庫処分。LAのスーパーWhole Foods Market。 賑やかで、華やかで、明るくて、いいですねえ。 このスーパーは特にオーガニックにこだわっているスーパーで、良いものをそろえています。 量り売りも多いです。 良いモノをそろえるだけでなく、過度に手を加えないとか、包装を減らすとかいう点でも、地球にやさしいお店を実現しようというわけですね。 こういうコーナーが充実しているのも、日本のスーパーにはあまりない光景ですね。 日本のスーパーも、まだまだ学ぶべきことはありそうです。 |
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