|
どうですか、このお好み焼き！ こんなお好み焼き、見たことないでしょう！ 炎（えん）さんの「牛風呂敷」です。 「牛風呂敷」の名の通り、この大きな牛肉で風呂敷で包むように覆うわけです。 甘みのある美味しい牛肉に、わさびマヨネーズが良いアクセントになって、とてもおいしい。 麺もパリッと仕上げているので、やわらかい牛肉と麺のパリパリの食感のコントラストもとってもいいです。 アボカド、キーマカレー、チーズなどなど、ユニークなお好み焼きの数々で楽しませてくれる炎（えん）さんですが、この牛風呂敷もまた、とってもいいです！ こんな素晴らしいお店ですから、当然ですが、お好み焼アカデミーに入っていただかないといけませんね。 財団設立の趣旨をお話しすると、全面的にご賛同いただき、早速ご入会のお申し込みをいただき、会員バッジをお渡ししてまいりました！ というわけで、記念撮影！！ 実はお好み焼アカデミーへのカープソースを使ってらっしゃるお店のご入会は第一号なんですね。取引関係のしがらみ抜きで、いろんな方にご参加いただいてお好み焼きを盛り上げていきたいと思っているので、そういう意味でも炎（えん）さんのご入会は、とっても嬉しいのです。 これで会員募集にますます弾みがつきます！ ありがとうございます！！ お好み焼き・鉄板焼き 炎（えん）
広島市佐伯区五日市５丁目４−２６ 082-924-8489 http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340106/34006964/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41017727.html |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2015年04月19日
全1ページ
[1]
コメント（6）
|
クリームチーズなんですけど、某ケーキ屋さんでも使っているというちょっと高級なクリームチーズだそうで、コクがあって美味しいのです。さすが元パティシェですな！ それをまたバーナーで軽くあぶっていて、とろんとやわらかでいい感じ♪ で、現在ネーミング募集中なのですが、何かないですかねえ。 もうすっかりこの店の定番メニューとして定着した白いアイツのせにちなんで「白いけどあいつじゃないよ」なんてのはどうかなと思ったりするのですが、どうですかねえ(笑) 鉄板Dining ju-shi 〜十四〜 広島市南区的場町1丁目3-11-2 Tel/Fax 082-258-2771 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37622950.html http://ameblo.jp/teppanyaki-ju-shi/ 補足
（１）今日は、昼間、日本商業学会開催部会出席のため、大阪に行ってました。これはあくまで出張から帰った後に立ち寄ったという話で、出張をさぼってお好み焼きを食べたという話ではありません。念のため！ （２）ju-shiさんは、既にお好み焼アカデミーに入会お申し込みをいただいております！！ |
全1ページ
[1]
