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今日はお好み焼アカデミーの「おもてなし部会」の会合でした。 広島を訪れる観光客の方は、ほとんどお好み焼き店に立ち寄られます。そこで、お好み焼き店でのおもてなしを向上させることで、広島の観光全体の満足度を高めようというプロジェクトです。 お好み焼アカデミー会員有志のお好み焼き店さんが、昼の営業と夜の営業の合間を縫って県庁に集まって、いろんな課題を議論しあうという、結構大変な仕事。しかも一回きりの仕事ではありません。昨年９月の設立準備会合以来、これが今年度８回目の会合。年末年始は休みましたが、11月なんかは週１開催でした。しかも、3年計画のプロジェクトなので、さらに２年間続く予定。 自分のお店の利益になるかどうかもわからないのに、県全体のためにこうして頑張ってくださるんですから、メンバーの熱意には脱帽です。 さて、そろそろ年度末ということもあり、かなりいろいろ成果が出そうです！
ご期待ください！ |
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2016年02月16日
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コメント（6）
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「マーケティング演習」という科目名の通り、この講座、毎回演習形式で進められていきます。 STPとか４Pとか、本で読んだら5分で終わる話でも、それが身について、それを思考のツールとして使えるかというとまた別のはなし。英会話なんかでも、読めばすっとわかる簡単な文章でも、実際の会話の中で口を突いて出てくるのとはまた別の話だということに似ています。 ケース・スタディだったり、課題に沿ったプランを立てることだったり、受講者自身がいろいろやってみる中で、理論や分析ツールを使いこなせるようになるのが目的です。 と、まぁ、こんな風に書くと堅苦しいですけどね、毎回、すごく盛り上がるんですよ。 この写真はM社のAさんが発表しているところですが、Aさんに限らず、毎回毎回面白いアイディア続出なんですよ。グループワークの中でいい刺激を受ければアイディアが出るし、理論や分析ツールを身に付ければ、それを整理・統合することもできる。 毎回２時間目（つまり懇親会）が盛り上がるのは、この1時間目の盛り上がりがあればこそなんですよ。 いやぁ、自分でいうのもなんですが、良い講座だ！ ちなみに、本日は、皆さん何かとお忙しいうえに、インフルエンザでご欠席の方が何名もいらっしゃって、大事をとって、2時間目は休講です。 最近温かかったですが、これからまた再度寒くなるそうですからね。 皆さまどうぞ、体調には十分お気を付けください。 ※毎回２時間目が盛り上がることについては、パーソナリティの影響もあると思います。この講座「２時間目がある」とシラバスに明記されているせいか、明るい方が多いように思います（笑）
http://www.hue.jp/lecture/careerup/images/2015-3-12.pdf |
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