広島やらせ乾杯本舗 旧館

チレス・エン・ノガダ：メキシコの皆さん、独立記念日おめでとうございます！

メキシコの皆さん、独立記念日おめでとうございます！
9月16日は、メキシコ独立記念日。
日本と時差がありますからね、日本では16日が終わるあたりから、メキシコでは本格的に16日の活動が開始されるというところではないかと思います。

写真は、メキシコ時間で先月25日、メキシコでのお好み焼講演を終え、エルサルバドルに移動する前の夜の食事の時の乾杯の様子。

マルガリータなんですけどね、いろいろな味がありまして、私はタマリンド味でございます。
美味しかったなぁ。タマリンドって、結構好きです。

さぁ、こちらが、メキシコ独立記念日の定番メニュー「チレス・エン・ノガダ」です。
独立記念日だけでなく、独立記念日が近くなると、よく食べるメニューらしくて、この日も、既にお店のメニューにありました。

なぜ独立記念日名物かと言うと、メキシコ国旗の、緑、白、赤の三色が使われているからなんだそうです。

切るとちょっと無残な姿になってしまうのですが・・・(^^;

緑の部分は、いわゆるピーマンの肉詰めですね。
チレというのは、チリということで、唐辛子と言うことになっていますが、別に辛くないですね。単なるピーマン。お店によっては辛いのかな？あるいは当たりはずれがあるのでしょうか？
白い部分は、クリームなんですね。胡桃が使ってあるそうで、ほのかに甘いです。
赤い部分は、ザクロ。
メキシコ料理というと、なんでも辛いイメージがありますが、むしろ優しい味ですね。
美味しいです。

こちらが店内なのですが、、、ほら、店内も、赤、白、緑ですね。国旗色です。
マリアッチがにぎやかに演奏しているのも、メキシコらしくていいですね。

マリアッチさん、盛り上げますねえ。
チップを稼ぐ商売かと思ったら、このマリアッチさんは、お店専属のようで、無料でいいみたいです。こういうシステムの方が気兼ねなく楽しめていいですね。

我々のテーブルにも来て、「川の流れのように」を歌ってくれました。
まぁ、日系人がしっかり社会に溶け込んでいるし、在留邦人も多いメキシコならではと言うところでしょうね。

メキシコらしいといえば、こちらのお店には、民族衣装を着てトルティーヤを焼いている女性の方がいらっしゃいました。もちろん、こんな民族衣装を普段から着ているわけもなく、演出ですけどね。

トルティーヤは、こんな入れ物に入ってきます。

ほら、こんな感じ。
アツアツです。
トルティーヤも、結構いろいろ食べましたけど、お店によっては、コーンの癖みたいなものがきついものもありますが、こちらのお店は、実にすっきりして食べやすい。日本人には、こういう方が向いているかもしれません。

他にもいろいろいただきました。

メキシコって、スープが美味しい国なのかな。いろんなスープがあって、どれもおいしいです。

お肉もおいしい！

デザートもおいしい！

というわけで、メキシコ、食べ物美味しいですね。
メキシコシティ、酸素が薄いのが難点ですが、食べ物はとってもおいしいので、またぜひ行きたいですね。

あ、いや、そういう記事じゃなかった・・・(^^;

メキシコの皆さん、独立記念日おめでとうございます！

Villa Maria
11550 Mexico City,Homero 801 s/n
http://villamaria.com.mx/
https://www.facebook.com/villamariamexico

18時の定点観測：2016年9月16日

18時に研究室にいるときにだけ撮るという、いい加減な定点観測です。

画面右手、新校舎「明徳館」、外部の工事はほぼ終わり、内装工事が本格化していまして、明かりがついていますね。

画面中央やや左奥。山の稜線が切れるあたりの、広島駅前再開発ビル。
全体のオープンに先駆けて、14日に、ビックカメラがオープンしました。
ビルの下の方にちょっとだけ明かりが見えます。
現時点では、低層階のビックカメラだけですが、ビル全体に灯りがともるのも間もなくです。

この定点観測、もともとは、晩夏から11月頃まで、日の入りが早くなっていく様子を観察するために始めたものでした。しかし、観察を続けるうちに、変貌する街の様子の記録の意味も出てまいりまして、楽しみが増えてきました。

この秋のこの窓からの眺め、昨年までとは全く違うものになりそうです。

「われらお好み探偵団」の打ち上げ＠貴楽

RCC(中国放送)、イマなまっ！の特集企画、「われらお好み探偵団」カープ応援特集、ご覧いただけましたでしょうか！？
放送終了後、打ち上げを兼ねて、前回放送分でご登場いただいた貴楽さんにお礼にってまいりました。

そして、番組内でもお知らせしました、お好み焼アカデミーが推進する「カープ応援お好み焼き企画」をやってみようということになりました。
お好み焼きにカープ応援メッセージを書いて「#がんばれカープ」と書いてSNSで拡散しようという企画です。
こちらが、番組リポーター八谷さんの作品！

八谷さん、なかなかマヨ文字うまいねえ！！

私も負けじと挑戦！
八谷さんは書きやすい小袋マヨでしたが、私はあえて書きにくい三発チューブで挑戦！

どうでしょうか(^^;

これでカープ応援お好み焼きが二つできましたが、私の方は肉玉そばで、八谷さんの方は肉玉うどん。

なので、半分ずつにして合体！
これでも、まぁまぁ様になるものですね。

最後に記念撮影！
というわけで、お礼とか言いながら、すっかり楽しませていただきました。貴楽さんありがとうございました。番組をご覧いただいたみなさん、ありがとうござ いました。そして、今回ご登場いただいた、はるみさん、常太郎さんju-shi(十四)さん、ありがとうございました！「われらお好み探偵団」、不定期 の企画なので、次の放送はまだ未定ですが、どうぞお楽しみに！

お好み焼き　貴楽
広島市中区上八丁堀7-27　082-227-8889
合同庁舎のすぐ横、ホテルユニゾイン広島のすぐ隣です！
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42530399.html