広島経済大学経営学科、送別会

昨晩、本学経営学科から本年度いっぱいでご退職になる、3名の先生方の送別会でした。
退職といっても、本年度はご定年の先生はいらっしゃらず、皆さん他大学への移籍です。

日本中、すべての業界で人材不足ですからね。
大学教員も、ご多分に漏れず、優秀な人材は引く手あまたです。

とはいえ、エース級の人材を3名いっぺんに失うのは大きな痛手です。
マエケンを失ったカープも大変だと思いますが、エース級を3人ってね、ほんとに大変です。
ですから、本当に残念なのですが、ご自身の力がより生かせるフィールドがある方々は、やはりその新たなフィールドで思う存分ご活躍いただきたいということもありますし、、、まぁ、仕方ないですね。

さて、この日の会場はこきゅう。
始めていきましたが、なかなかいいですね。

まずは、「寒いのであったまってください」ということで、白子の茶わん蒸しから。
いきなり茶わん蒸しか？と思ったら、一品目にふさわしい、あっさりした茶碗蒸しでした。

お刺身の盛り付けも美しいですね。
どちらが正面ということではなく、どちらからでも取れる、宴会向けの盛り付けですね。

いい牡蠣でした。
焼き魚も、柔らかくて、おいしい。

豚肉ですが、、、

こんな感じで焼いていただきます。

このタコとアナゴは、、、

この鍋でしゃぶしゃぶで。

そのスープで、細うどんをいただきます。
いいですねえ。。。

と、おいしい料理に舌鼓を打ちつつ、いろいろな話に花を咲かせていると、4月から別の職場で働くというのが、まったく実感がわきませんが、でも、そうなのですね。

ただ、嬉しいのは、移籍される3先生、皆さん、広島経済大学を愛してくださっているのが本当によくわかったので、他へ移籍されても、これまで同様、いろいろとご支援いただけるのではないかということです。
できることなら、黒田がカープに帰ってきてくれたように、いつか功成り名遂げて、本学に戻ってきてくれることを祈ります。

その時まで、健康に留意されつつ、思う存分ご活躍ください。

四季三条　大人の隠れ家和食　こきゅう
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