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昨晩のこと。広島経済大学のビジネスマン向け教育プログラムキャリアアップ・プログラム、不肖私の担当講座「マーケティング演習」の2時間目です。 講座は先週から始まっていまして、先週も2時間目はあったのですが、卒論指導などに手を取られ、ブログ記事にしないまま、2週目になってしまいました。） 会場は、いつものかくれんぼさん。 この店のお刺身は、美味しいのはもちろんですが、盛り付けも美しい。 昨晩も、全方位型の盛り付けで、とても美しかったのですが、これって実は撮影が難しい盛り付けでもあるのですよ。いろんな角度から撮ってみましたが、実物のゴージャスさがなかなか伝わりません。 サラダです。 カキフライ！ シーズンですね！ 白子の天ぷら。 これがまためちゃくちゃ美味しい！ ただ、話に夢中で、撮影がなってませんね。 これではまるでレモンの写真です(^^; 白子てんぷらの撮影ミスの反省から、ぎゃくにくわいにより過ぎました(^^; 話に夢中で、料理写真を撮りそこなうとは、ブログ歴10年のベテラン・ブロガーにあるまじき失態。まだまだ修行が足りないということですね。 というわけで、美味しいものを食べて、楽しくお話ししながら、美しい写真を撮ることを今期の2時間目の課題としたいと思います。 受講生の皆さん、一緒に頑張りましょう！ |
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2018年01月23日
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