2018年2枚目のお好み焼き＠がんすけ

2018年2枚目のお好み焼き、がんすけさんでいただきました。
お正月にがんすけさんでお好み焼きをいただくのも、新年の恒例行事なのですが、2017年はいっぱいで入れなかったのですよ。その日はお好み焼き以外のものを食べることになり、そこからペースが上がらず、結局昨年1月は18枚どまり。このペースでは2016年の222枚にさえ届きません。2017年は2月以降に大きく挽回して285枚いただいたわけですが、あと15枚で300枚だったのにと思うとちょっと悔しい結果になりました。というわけで、昨年は、1月2日にがんすけさんに入れなかったことが、躓きの石だったわけです。

そんなわけで、今年はぜひとも1月2日にがんすけさんでお好み焼きをいただきたいと決意していたわけです。なんとか昨年のリベンジを果たすことができました。

しっかり麺パリの磯野の生麺に、半熟卵のとろける甘さと、ガーリックのインパクト。野菜も甘いし、間違いのない一枚。

2018年のお好み焼きライフ、幸先のいいスタートです！

がんすけ
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http://www.htv.jp/weblog/okonomiyaki/2012/11/post-111.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40456858.html