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−−−−−−−−− 越田本店初訪問・・・って「初なのか？」と突っ込まれそうですが、なぜか本店だけが未訪だったのです。老舗中の老舗ですから、「機会があれば」と前から狙ってはいましたが、行くたびに行列だったり、休みだったりでタイミングが合わなかったのです。今日は、日曜定休だけど連休だから空けているという、イレギュラーな営業日なのを確認して、「今日なら少ないだろう」と狙いをつけて、18時開店直後に行ってきました！／キャベツも麺も、じっくり時間をかけて水分を飛ばしていくので、カラっとした美味しさ。隣の人が頼んだネギが一つまぎれこんだのに「ネギ一つおまけにつけときました（笑）」とか、明るい接客もとってもいいし、「牛の血管」なんていうなかなかお目にかかれないメニューもあるし、それは行列になるのもわかりますね。念願かなって行けてよかった！越田さん、ごちそうさまでした！ −−−−−−−−− こちらが「牛の血管」。 しっかりした味と歯ごたえで美味！ 希少部位です！ 【再訪記事】
2018年11月6日：われらお好み探偵団、流川特集 https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43799035.html 2018年12月12日：2018年286枚目のお好み焼き https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43828126.html |
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2018年10月25日
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コメント（2）
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−−−−−−−−− 「やけっぱち」さん、初訪問。ざっくりした歯ごたえの残るのに、しっかり蒸しあがって甘みが出たジューシーなキャベツが、マスマンの細麺の歯ごたえのある片面麺パリによく合います。こちらのお店、すじカレーも有名で目をつけていたのですが、なんとおまけで一口出してくださいました。食べる前からしっかりスパイスの香りがあって、美味しかったです。お店の方の笑顔も素敵で、とってもいい店でした！ −−−−−−−−− |
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