2018年299枚目のお好み焼き＠登きや

2018年299枚目のお好み焼き「登きや」さんでいただきました。
マヨ文字が流れてしまっているでしょ。野菜の量がすごいので真ん中が盛り上がっているんですよ。
そもそも「まるめん白島店」を引き継いで独立開業されたわけですから、基本は麺のうまさが引き立つ「まるめんスタイル」なのですが、独立してから野菜を大幅増量。野菜ダブルだったっけ？と思うくらいすごい量なんです。
だからここのお好み焼きは甘くて美味しい！
まるめんさんから独立して一年ちょっとですが、もう完全に独自スタイルを確立されましたね。

ちなみにこちらのお店、われらお好み探偵団の「八谷セレクト」という特別企画で取り上げさせていただきました。番組3年目の最初の会のスペシャル企画だったのですが、登きやさんを選ぶとは、八谷さんもお好み焼きを見る眼が肥えてきたなぁと頼もしく思ったのを思い出します。

それも含めて、登きやさん、2018年、大変お世話になりました。
ありがとうございました！

登きや
広島県広島市中区白島中町14-8　082-222-4302
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34024001/
http://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/171125.html

【再訪記事】
2018年2月31日：われらお好み探偵団「八谷セレクト」：https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43604509.html