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昨日(12月8日)、ゆうあにて、2018年285枚目のお好み焼きをいただきました。
いただいたのは「あきちゃん焼き」。納豆を使ったお好み焼きで、お味はもちろんですが、見た目もとってもいい。表面を黒くしたくないということで、具材もソースも中に混ぜ込んであって、表面はきれいな卵とトッピングの海苔。こうすることで、見た目だけでなく、味もとっても良くなります。
見た目と言えば、この盛り付けも斬新でしょ。
お好み焼きと言えば、丸く盛り付けるものだという、常識を打ち破る、この斬新な盛り付けがまた素晴らしい!

こういう盛り付けを生かして、おさらに「285」と書いていただきました。
お花まで飾られていて、この店ならではの演出で、記念の一枚に文字通りs花を添えていただきました。



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さて、何が記念の一枚かというと、昨年食べたお好み焼きの枚数が285枚なんですね。
昨年は、貴楽 さんで、大みそかに285枚目のお好み焼きをいただきました。もちろんこれが年間で食べた枚数の新記録でした。
ということで、この一枚が昨年と並んでタイ記録なので、とっても嬉しい。
この日はちょうど、われらお好み探偵団の今年最後のロケでした。こんなにたくさん食べているのも、この番組のネタ探しのためということもありますし、この番組の打ち上げで、番組にも出ていただいたゆうあさんで、この記念の一枚をいただけるというのは、なんとも感慨深いです。

さてさて、ここからは、1枚食べるたびに新記録。
今年は何枚行けるかな?


鉄板Diningゆうあ
広島県広島市中区胡町1-20 2階(一階は牛丼屋さんです。ヨコの階段から二階に上がってください。)
082-249-0140
http://teppandining-yuua.com/
https://www.facebook.com/%E9%89%84%E6%9D%BFDining-%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%82-Hirosima-Okonomiyaki-1652233991692440/
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34015744/
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43053451.html

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