きずなや

本川町の「きずなや」さん、初訪問。
2016年にお好み焼き紀行で紹介されていて、行ってみたいなと思いまして、何度かお店を探したものの、なぜか見つからず、やっと今日発見しました。
以前は、夜のみの営業で、のれんも出していらっしゃらなかったようですが、最近、昼の営業もされるようになり、のれんも出されるようになったとかで、それできっと見つけやすくなったんですね。

さて、こちらのお好み焼きは、出汁でほぐした蒸し麺がこんもり山型に盛り上がって、程よいボリューム感。二個使いでトロフワ状態の卵がよく合う。とろりと流れ落ちるソースも食欲をそそります。美味しいお好み焼でした。

きずなやさん、電車通り沿いで、本来わかりやすいはずの場所ですから、一度場所がわかってしまえば、もう簡単です。
また伺いたいと思います。

きずなや
住所広島市中区本川町2-5-12
TEL[phone]
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34012608/
https://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/160213.html