|
RCC(中国放送)「イマなまっ!」で、リポーターの八谷しおりさんとともに、不定期(だいたい3週間に一回のペース)でお送りしている「われらお好み探偵団」、8月22日放送分のロケのご報告です!(ロケは7月26日と8月13日)。 今回は、これまでと切り口を変えて、アストラムライン沿線のお店を3軒取り上げました。 LOPEZ出身らしく磯野の生めんへのこだわりがありますが、はらりとほぐれる握りずし状態の麺の仕上げは、Lopez系でもトップクラス。 セロリパウダーも、Lopez系の他のお店より多めで、この店の特徴の一つになっています。 八谷さんも、もちろん、大満足ですね。 ロケの後、記念撮影。 こちらのお店はね、まだ私がお好み焼きの食べ歩きを始めたころから通ってきた名店。 お好み焼きのことなど何もわからない頃から来ていたお店で、それを私が解説させていただく日がこようとは。。。 感慨深いです。 いやぁ、やまさ家さん、ありがとうございました。 やまさ家 広島市安佐南区高取北1−4−30 電話082-872-1121 http://www.chugoku-np.co.jp/blog/article/article.php?comment_id=805&comment_sub_id=0&category_id=202 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340107/34000287/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37248378.html 二軒目は、上安駅から徒歩三分の「ロンちゃん」です。 実は一軒目の「やまさ家」さんとは、同じ大崎下島出身で幼馴染。 しかし、作るお好み焼きは全然タイプが違います。 どうですか、なかなかない見た目でしょう。 卵二個使いで、一つは薄く広げ、二つ目は真ん中にポトンと落として程よく火が通ったところでひっくり返すんですね。 この真ん中の卵が、いい仕事をするんですよ。 八谷さんも、とっても幸せそうな笑顔です。 ありがたいことにサインもさせていただきました。 私、ほんとに字が下手なので申し訳ない限りなのですが、八谷さんのサインはきれいなので、それに免じてご容赦ください(^^; 記念撮影。 ありがとうございました! お好み焼き ロンちゃん 広島県広島市安佐南区上安1丁目1−29 082-872-9058 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340107/34020482/ https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93-678097225591663/ https://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/150307.html こちらのお店は、府中焼きの名店「かたおか」さんのご子息。 いうなれば、府中焼き会のサラブレッドですね。 でも、この「パリパリ」の府中焼きは、かたおかさんよりも麺パリ感をあっぷして、個性を出しているんです。 もちろん、伝統の「ふわふわ」も人気ですし、広島風のお好み焼きも人気です。 というわけで、八谷さんもいい表情ですね。 いかにおいしいかが、この表情から伝わります。 ロケの後、みんなでお好み焼きをいただいているところを、八谷さんがとってくれました。 あ、そうそう、実は今回のロケ、二日に分かれておりまして、一日目と二日目でカメラマンさんが違います。 カメラマンさんが変わると、撮り方も変わるし、絵も変わるんですよ。 22日の方では、一日目(やまさ家さん、ロンちゃん)と二日目(大まるさん)で、どんな風に絵が違うかも比べてみてください。 これもまた、この番組の通な楽しみ方です。 というわけで、楽しく、おいしくお好み焼きをいただきました。 大まるさん、ありがとうございました! 府中焼き だいまる 広島市安佐南区大町東3-31-27 電話:082-870-3833 http://www.chugoku-np.co.jp/blog/article/article.php?comment_id=4513&comment_sub_id=0&category_id=631 https://www.facebook.com/fuchuyaki.daimaru/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42632576.html というわけで、アストラムライン沿線のお店を三軒ご紹介しました。 この沿線は、広島市内でも特に人口が増えているエリア。 それだけに、お好み焼き屋さんもたくさんあります。 その中からの選りすぐりの三軒ですからね、見逃せませんよ! ※番組を見逃してしまったという方は、ウェブでもご覧いただけます。RCC PLAYというRCC(中国放送)のオンデマンド配信サイトで、放送当日からしばらくの間(次回のこのコーナーの放送まで)限定で、ウェブでもご覧いただけます。見逃したから、放送エリア以外の地域の方も、このサイトでご覧いただけますから、ぜひぜひご覧ください!一部アーカイブスもご覧いただけます。
RCC PLAY! http://play.rcc.jp/ http://play.rcc.jp/okonomi/ |

- >
- エンターテインメント
- >
- テレビ
- >
- その他テレビ



