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オタフクソースの皆さんと私のお友達とで不定期で開催している「お好み焼きを語る会」、9月21日に常太郎さんで開催しました。

もちろん、ブログ用の「やらせ乾杯」でスタートです。

このブログを始めた2008年には、「インターネット上に顔が出るなんてとんでもない」という風潮もありましたから、それでもなんとか会合の楽しい雰囲気を伝えようという工夫から始まったのが、ブログ用に手元だけの乾杯写真を撮るという、この「やらせ乾杯」。
Facebookやインスタが出てきてから、顔が出るということにはもうあまり抵抗がないようですが、逆にこれがこの「語る会」のオープニングの儀式みたいになっております(笑)




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さて、前回で10周年を迎え、11年目に入った「お好み焼きを語る会」、 記念すべき第一回の会場もこの常太郎さんなのです。



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そして、常太郎さんでは4回のお好み焼きを語る会が開催されています。そもそも同じお店でお好み焼きを語る会が開催されること自体がほとんどないのですが、4回というのはもちろん最多です。



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何度も会場に選ばれているのは、いろいろ理由がありますが、この料理のボリュームも大きな理由ですね。
そして、そのボリュームの背景には、言うまでもなく、お客さんに喜んでもらおうという、サービス精神もあるわけです。それこそが、さらに大きな理由ですね。



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そして、そのボリュームとサービス精神のシンボルともいえるのが、こちらのこの大きなお好み焼き。
広島市内でも最大レベルで、初めてこのお好み焼きに出会ったときには度肝を抜かれました。



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今回は、イカ墨の焼きそばもありました。
イカ墨、パスタにももちろんあいますが、焼きそばもいいですね!
あまりにおいしそうで、写真を撮る前に一口食べてしまいましたが。。。(^^;



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というわけで、いろんな方がこちらのお店に惹きつけられるわけですが、今回は農政にかかわる方がメンバーの中にいらっしゃいましてね、「面白い牛肉があるので食べてみてください」と差し入れをしてくださいました。

美味しい牛肉ならわかりますが、「面白い」って、何なんですか?とお尋ねすると、
冷めても脂がくどくなくておいしいのです。

とのことでしたので、みんなで、一切れは熱いうちに、一切れはわざと冷ましてからいただきました。
確かに、冷めても甘みも美味しさもそのままでした!



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この新品種、消費者向けにも業務用でも、すでに市場に出回っているそうです。
美味しさそのままなのに、交雑種なのでお値段はリーズナブルだそうです。
おすすめです!



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会も終盤に近付き、オタフクソースさんから、初参加の方にお土産。
本学に今年着任されたS先生。
本学のホープでございます。



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畜産にかかわるお仕事をされているというのは、こちらのYさん。
何度か参加予定だったのに、「すみません、牛が産気づきまして・・・」などなど、なかなかユニークな理由で欠席が続き、今回やっとご参加いただけました。
新種の牛肉をいただいた礼というわけでもないのですが、オタフクソースの「開発の母」ことFさんから、おたふく商品詰め合わせのプレゼント。





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というわけで、11年目に入ったお好み焼きを語る会。
今回も、大盛会でした。

皆さん、またお好み焼きを語りましょう!


お好み鉄板焼BAR 常太郎
広島市南区稲荷町5―26 藤新ビル1F  電話  082-263-5400
http://www.chugoku-np.co.jp/blog/article/article.php?page=30&comment_id=873&comment_sub_id=0&category_id=202
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35067722.html
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研究室の窓からの眺めを、18時に研究室にいるときにだけ撮るという、いい加減な定点観測です。

今日から新学期が始まりました。
雨模様のスタートではありますが、夏休み中閑散としていたキャンパスにも、また賑わいが戻ってきました。

今年の前期は7月の豪雨災害がありましたが、後期は何事もなく、充実した学期になってくれることを祈ります。
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研究室の窓からの眺めを、18時に研究室にいるときにだけ撮るという、いい加減な定点観測です。

久々の雨。
カープの優勝は、少し先になりますかね。

ただ、個人的には、いろいろ仕事が進んでほっとしています。
本学は、今日が夏休み最終日。毎年のことですが、夏休み前には、時間のあるこの期間に、あれもしよう、これもしようといろいろ計画します。しかし、これもまた毎年のことですが、計画したことの半分もできないままに夏休みが終わる。そこで、夏休みの宿題に追われる小学生のように、仕事の追い込みをするわけです(苦笑)
計画の半分以下も終わらないとなれば、何とか追い込んで宿題を片付ける小学生以下かもしれませんが、まぁ、少しでも仕事が進めば、少し楽になります。

明日から、後期の講義が始まります。

学内も久々ににぎやかになることでしょう。
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9月14日、15日の一泊二日で行われたゼミ合宿2018@成風館の二日目(つまり9月15日)。
この日の朝は、徹夜で起きていたゼミ長たちが朝5時から作って寝たという朝食でスタート。



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昨日の晩御飯の餃子は、餃子鍋になっていました。
これもなかなか美味しかった。



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さて、徹夜組が多い中、一人の脱落者もなく、朝8:45から二日目の日程スタート。
若者体力は、やはりすごいですね。

とか言いながら、この日の最初のメニューは、肩もみでした。
みんなで列を作って前の人の肩をもめと言われて、なんじゃそりゃと思いましたが、気持ちよかった(笑)



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肩もみの後、昨日に続き、チームビルディングのためのエクササイズ。



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ストロー・タワーという、ストローだけを使って、どれだけ高いタワーを作れるかを、チームごとに競います。



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ストローをつなげばいいじゃんという程度に軽く考えて始めるチームが多いのですが、「自立すること」という条件がありまして、これがなかなか容易ではないのです。



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試行錯誤しながら作っていくので、複雑な形になっていったりしますが、まぁまぁなんとかタワーになってきました。



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優勝は、こちらのチーム。
チーム全体の方針がなかなか固まらず、個人で競い合って、最も高くなったものをチームの作品としようという、妙な方針でスタート。
途中で、各自が作ったものをつないだら安定するということを思いつき、三脚型につないで、それを土台に伸ばしていったもの。



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しかし、なんと、すべてのチームを抑えて、一番高いタワーを作ったのはF君でした。
自分のチームのタワーを作る傍ら、余ったストローで、一人で作っていたら、自分のチームも含めてすべてのチームより高いものになったという、意外な結果に。
綿密な計画を立てて挑んだチームもあれば、分業制で作ったチームもあったのに、個人が片手間にやったものが最も良い結果になるという、、、

まぁ、意外といえば意外ですが、どんな組織でも、結構ありそうなことですね(笑)

奥の深いエクササイズでした。



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ストロー・タワーの後は、ゼミ行事の打ち合わせ。
スポーツ大会とか、大学祭出店とか、いろんな行事が目白押しの細井ゼミですから、打ち合わせもいろいろあります。



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というわけで、盛りだくさんで全日程終了。
なかなかいい笑顔です。

一応「細井ゼミ」というくらいですから、私が指導教員なのですが、企画も運営もすべて学生がやってくれるので、私はただついていくだけ。
頼もしい限りです。

既に後期履修ガイダンスなどが始まっていて、来週から講義も始まりますが、後期もこの調子で頑張ってほしいものです。



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さて、ゼミ合宿の後、有志で昼食に行きました。
うかがったのは、2016年のゼミ合宿の後にもうかがったよさこいさん。
こちらのN井君、2016年のゼミ合宿のあとに、同じ店で同じメニューを食べているんですね。そこで、二年ぶりの再現写真です。
当時は2年生でしたが、今は4年生。
やはり2年たつと、少し大人っぽくなるようです。
もう進路も決まっていますし、後は卒論を残すのみ。
しっかり頑張って、有終の美を飾ってほしいものです。



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そして、こちら2年前の合宿時に「次回食べてみよう」と思った「お好み焼き丼」。
といっても、私はお好み焼きを頼んだので、2年前に続いて2度目の注文のI山君から一口もらいました。
ご飯の上にお好み焼きが載っているのですが、これ、意外といけます!

というわけで、楽しい合宿も全日程終了。
この後、有志で大聖院を散策して、帰りました。

みんな、後期もしっかり頑張ってね!
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9月14日15日の一泊二日で、広島経済大学宮島セミナーハウス成風館にて、細井ゼミ恒例のゼミ合宿を行いました。



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簡単なアイスブレイクの後、ゼミ生たちの研究発表会。



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今回の発表は、3年生が担当。
3年生は、10月末締めの学内の論文大会に向けて論文執筆中。
今回は、その中間発表会です。



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ゼミ合宿は、2年生、3年生、4年生と三学年が参加しています。
4年生は、これまでの経験を生かして、いろいろコメントしたり、質問したり。
2年生はそれを聞いてお手本にする。



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まぁ、でも、3年生にとっては、なかなかのプレッシャーのようです。
後輩に聞かれて恥ずかしくない発表をしたいところですが、同級生からも、先輩からも厳しい質問やコメントがどんどん来るんですからね。

まぁ、でも、これもいい経験でしょう。



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さて、研究発表会の後は、チーム・ビルディングのためのグループワークですが、、、

その前に、グループごとにアイスブレイク。



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ぐるぐる回ってますね。
はたで見ていると簡単そうなんですけどね(笑)



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チームの雰囲気もほぐれたところで本題「宮島オリエンテーリング」。
なぞなぞ形式で出されたお題を解きながら、目的地を目指します。



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宮島には、厳島神社はもちろん、見所がたくさんありますからね。
せっかく宮島にいるんですから、それも知ってほしい。
しかし、今時ですから、スマホで検索すれば、すぐわかってしまいます。
そこで、みんなのスマホをいったん取り上げて、手ぶらで行ってもらいます。
(ただし、課題が次々送られてくるので、課題を受け取る場合と、結果の報告の場合に限って、グループリーダーのスマホだけは使っていいことになっています。)



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夕食の準備をしながら、各グループをスマホでリモートコントロールしているのは、ゼミ長たち。
ゼミ合宿のプログラムは、この二人を中心に、学生自身が企画、運営しています。
正直な話、私はただついていくだけ。
頼もしいです。



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というわけで、ゼミ長たちの指示で、みんなこの景色の中を、課題を解くためにさまよっているわけです(笑)



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宮島オリエンテーリングから帰ってきたら、ゼミ生たちは、1年後の自分に手紙を書くという課題に取り組みました。



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これもゼミ長が考えた課題ですが、なかなか面白いですね。
書いた手紙は、ゼミ長が保管して、来年のゼミ合宿で渡すそうです。

来年の今頃は、手紙の予想通りになっているのでしょうか。
楽しみですね。



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そして、お待ちかねの晩御飯。
今回は、餃子パーティ!



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餃子作ったことがあるという人もいますが、初めてという人も多く、なかなか楽しそうです。



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大きさも形もいろいろですが、何はともあれ、準備完了!



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こんなサイド・ディッシュも用意されていました。



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というわけで、餃子パーティ開始!



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なかなか美味しそうです!
実際、美味しかったです!
それと楽しかったですね。
餃子パーティ、なかなかいいですね。

というわけで、ゼミ合宿一日目の夜は更けていきました。。。


【追記】

ブログ引っ越し済みです → https://knhosoi.blog.fc2.com/

当ブログは、2019年5月8日に、fc2ブログに引っ越しました!

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