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2月14日、細井ゼミ第20期生卒論発表会の打ち上げ、Touyaさんで実施しました。 「学生なので、とにかくおなか一杯にしてやってください」とお願いはしたものの、「え、こんなに・・・(焦)」というくらい、いろいろ出していただいて、ほんとに恐縮です。 というわけで、まずは、そのお料理の数々をご覧ください。 お好み焼きは、なんと麺ダブルでした。 6mmあつの豚肉を使われるなど、もともとがボリュームのあるお好み焼きなのに、ダブル！ キャベツも甘く、良い味に焼きあがっていて、味もボリュームも満点でした！ 最初のお鍋の出汁で、チーズリゾット。 これがまた、、、旨い、、、！！ というわけで、おなか一杯になったのはもちろんなのですが、19時開始で22時過ぎまで長居させていただきました。 おかげさまで、この日の卒論発表会のこと、これまでのゼミ活動のこと、これからのこと、いろんな話に花が咲きました。 年末年始もなく卒論の指導をして、卒論を提出したと思ったらすぐに発表会の準備に取り掛かり、発表会当日の朝も最終リハーサルでバタバタで、、、 彼らのゼミ活動が終わったという実感がまだないですが、まぁ、でも、ほんとに終わりです。 いま改めて、彼らのこの顔を見てみると、やり遂げたという感じが出てる気がします。 みんなほんとに、お疲れ様。 ビストロ鉄板Touya
広島県広島市中区薬研堀6-8 082-542-4240 https://www.facebook.com/bistro.touya/ https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34023396/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43787656.html |
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コメント（2）
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研究室の窓からの眺めを、18時に研究室にいるときにだけ撮るという、いい加減な定点観測です。 さて、この写真の右側に見えているのが、明徳館。 この7階で、昨日はゼミ生の卒論発表会を実施しました。 この夜景自体は、いつもと大きくは変わらないのですが、彼らはもうこの景色の中にはいないのだなと思うと、少し寂しくも感じます。 まぁ、でもそれが成長というものですからね。
みんな、頑張ってね。 |
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2019年2月14日、細井ゼミ第20期生卒論発表会を実施いたしました。 ゼミの2年生、3年生を前に、4年生が卒論の内容をプレゼンします。 もちろん、卒論の内容がいいかどうかが最も重要ですが、どんなにいい内容でも、それをきちんと人に伝えられなければ意味がありません。 というわけで、プレゼンも大事です。 とはいえ、約２万字の卒論を、１０分のプレゼンにまとめるのは、なかなか大変。 しかも、質疑もあって、卒論を書いていた時には想像もしなかったような意外な質問も飛んできます。 卒論を書き上げること自体、もちろん重要ですが、この発表会もまた、とても重要な学びの機会です。 さて、では、当日の様子を、写真だけですが、ご覧いただきましょう。 というわけで、無事発表会が済んで、記念撮影。 それからかなり成長しました。 そして、いいお手本を下級生に示して、ゼミ活動のバトンを渡すことができました。 試験が終わって普通の学生が休みに入っても終わらないのが細井ゼミ。 ですが、彼らのゼミ活動も、いよいよこの日で終わりです。 みんな、よく頑張った。 少し早いけど、卒業おめでとう！
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研究室の窓からの眺めを、18時に研究室にいるときにだけ撮るという、いい加減な定点観測です。 日が長くなってきましたね。 実は昨日まで仕事で宇和島におりました。この写真の奥に見えるのが、瀬戸内海の島々。その向こうが四国です。（さすがに四国までは見渡せませんが）。 今日は朝から晩までゼミ4年生の卒論発表会のリハーサル。 そして、これからゼミ3年生の「就活決起集会」に参加します。 季節の移ろいに、いろんな想いが去来する、今日の夕暮れです。
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これまでブログでご紹介したお店のみを中心に私が食べたお好み焼きのみを対象にした、おすすめ５０リストです。 2009年から記録をつけ始めて、2018年12月末現在で延べ1854枚（462軒）のお好み焼の中から、ぜひ皆さんに食べに行っていただきたいお店を50店チョイスしております。 2017年まで、お好み焼きランキングを発表させていただいておりました。 しかし、昨年末にご公表したような事情から、ランキングはやめて、ランキングに関係のないおすすめリストを発表させていただくことといたしました。 昨年末にお知らせしました通り、トップ・リストではなくお薦めリストというところがポイントです。 もちろん、個人的にランキングはつけていて、おすすめリストの選定の参考にしているのは事実です。特に2018年末のランクは参考にしています。 しかし、あくまで行ってみてほしいお店のリストです。美味しいのはもちろんですが、面白いとか、ユニークなメニューがあるとか、雰囲気がいいとか、勢いがあるとか、何らかの理由でおすすめのお店のリストです。このリストに載ったから上だとか、下だとか、そういう趣旨のものではありません。ですから、このリストに載らなかったお店の方もお気になさらないでください。 では、どんな理由でこのリストに載ったのか！ リンク先をクリックしてくだされば、お判りいただけるのではないかと思います！ （というわけで、過去のリストにつけていた「解説編」は省略します。） このリストが、皆様のお好み焼きライフの充実につながれば幸いです！ あそう 一心 いっちゃん 広島赤焼きえん薬研堀店 えんまる Okoじゃ Kate-Kate がんすけ かんてつ キミッツ 貴楽 鉄板こうさか 悟空 越田本店 zaza 三幸 三八松浦 ju-shi(十四) じゅにあ shosho 常太郎 しん 空 たいちゃんIII だいまる TETSUJIRO 鉄華 Touya とんとん はいからさん 八昌(西広島駅前) 八昌(幟町) Balena ひで家 日々来 平の家 ひろ輝 Masar's Masaru まるめん本店 宮 麦 めいじ やまさ家 ゆうあ 寄り家。 りんご LOPEZ ロンちゃん わらや このリストは、今後も半年に一度のペースで発表する予定です。 時々は、テーマ別のおすすめ店リストなんかも発表してみたいと思います！ お楽しみに！ |
