たべもの

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先月の仙台出張ネタ、閖上の記事で終わりだと思いましたが、もう一つありました。
ウェルネス伯養軒 牛たん三彩です。
仙台名物の牛たんを味噌焼き、塩焼き、そぼろと三種の味で楽しめるという、お得感のあるお弁当です♪



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ふたを開けると、パッケージ写真ほど美味しそうじゃないんですよね(笑)

パッケージ写真はやはりライティングとか工夫されているんでしょう。
それと、こちらの実物の方は、脂が白く固まって浮いているのが、あまり美味しそうに見えません。

でもね、食べてみると、結構美味しいんですよ、これが♪
脂も固まって浮いてますけど、しつこくなくて、むしろ旨味になる感じですね。
お弁当ですから、ある程度、肉が固くなるのは仕方ないですが、味のあるいいタンです。
なんといっても、三種類の味で楽しめるので飽きがこない。
そして、仙台では牛タンにつきものの「南蛮(唐辛子の味噌漬け)」がついているのが嬉しいですね。

菜遊季で食べた牛タン美味しかったなぁ。
「牛タンには南蛮だよね」なんていうのも菜遊季オタフクソースの仙台営業所の皆さんに教えてもらったばっかりなんですけどね。
仙台もいい街だよねえ。七ヶ浜荒浜閖上と、大変なところもいろいろ見たけれど、ぜひまた元気になってほしいなぁ。

そんなことを思いながら、お弁当を頂きました。
このお弁当がとても美味しかったのが、将来に希望が持てる気がして、嬉しくもありました。


ウェルネス伯養軒
牛たん三彩
http://www.greenhouse.co.jp/w-hakuyoken/sendai.html



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オタフクソースさんから、新商品コクと旨みのお好みソース500gFB、頂戴いたしました♪
(FBというのは、福ボトルの略。オタフクソースさんでは、こういうボトル形状を福ボトルと呼びます。)

発売になったばかりの新商品でして、開発担当はお好み焼きを語る会のご常連、K島さん!
K島さんによると、「素材の持つコクとうまみを引き出し、ガーリックを効かせた、クセのある独特の味わい」だそうです。
「クセのある独特の味わい」とは?!?!
気になりますねえ。

素材としては、カツオ、トマト、マッシュルームなどが特徴らしいですが、「なぜかなつかしい」味なんだそうですよ。
「なぜか懐かしい味」とは?!?!
これまた気になりますねえ。

K島さんによると、0.01g単位で、材料の配合にこだわって作ったのだそうです。
K島さんから頂戴したお手紙には、「想いがたくさん詰まっています」と、書かれていました。
いや、ほんと、気になりますねえ。



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さてさて、このソース、まずは本学の総務部の皆さんに配布いたしました。
M事務局長初め、皆さん、喜んでくださいました。

(写真は4人だけですが、ちゃんと総務部全員に渡してあります。他の部署の方は、また何かの機会に♪)


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総務部で1ケース配ったところで、K島さんのお手紙に、「ゼミの皆さんに」と書いてあるのに気がつきまして、、、残り1ケースはゼミ生に配布。

ゼミ生の携帯に「先着順」とメールを回すと、ものの3分で、一人目が登場。
Yさんです。
中国の延吉というところの出身ですが、お好み焼きは大好きだそうです♪

Yさんにも「なぜか懐かしい味」がするのかな?



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さらに1分後、Y君。
どちらかというと、固い性格の方だと思いますが、ソースをもらった嬉しさで、表情も緩んでおります(笑)



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ほぼ同時にやってきたのがM君。
こんな可愛い子ぶってますが、実は本学の応援団長だったりします。



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さらに5分後、S田君(左)とK谷君(右)。
二人とも、スポーツマンです。

ちなみに、K谷君は、オタフクさんのスパイシーソースが大好きだそうです。



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K君。

ソースをもらいに来たのかと思いきや、「ソースも、まぁ、いいんですけど、インターンシップのことで」とかなんとか、進路のことで悩んでおりました。
高校生の時から知ってまして、こないだまで「広島経済大学に入れてください。よろしくお願いします」なんて言ってたのに、もう大学卒業後のことを考える時期なんですから、びっくりですね。

とかなんとか、深刻そうに話してましたが、ソースをもらって、嬉しそうに帰っていきました(笑)



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そして、M本さんと、QL君。
QL君は中国からの留学生ですが、お好み焼き大好きだそうです。
500gFBではなく、小さなサンプルくらいだと思っていたようで、「うわ、おおきい。こんなにもらっていいんですか!」とか、すごく喜んでくれました。
こんなに喜んでくれると、渡した甲斐があります。

さてさて、今日は、私の講義が1時限目だけでしたから、多くのゼミ生は、1時限目だけで帰ってしまったようで、ソースをとりに来ませんでした。

取りに来ていないゼミ生は11名。
ソースは残り2本。

決戦は月曜日ですね(笑)


まぁ、何はともあれ、総務部の皆さんも、ゼミ生もとっても喜んでくれました。

K島さん、オタフクソースの皆さん、どうもありがとうございました!!



オタフクソース
コクと旨みのお好みソース
http://www.otafuku.co.jp/product/okonomi/koku_uma.html




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ソイカラ(大塚製薬)

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大塚製薬さんから、本日発売の新製品ソイカラを頂いてしまいました。

先日頂いたSOYJOY同様、soylutionというテーマに沿った新製品です。

ゴールドのパッケージがなんともゴージャス。
CMのほうはKARAが出演するということもあって、ググってみると、早速話題になってますね。



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こちらが「ソイカラ」です。
このソイカラ、一袋で大豆50粒分のたんぱく質、大豆イソフラボン、食物繊維が取れるんだそうです。
なのに、ノンフライなので、123kcalしかないんですね。

しかもね、これ、かなり美味しいです。

発売前に新製品案内をいただいておりまして、プロモーションスケジュールなんかも書いてあります。
それによると、女性ターゲットの販促を予定されているようですが、私のようなメタボ予備軍の男性にもとってもいいのではないかと思います。
soylutionの名の通り、いろんな問題を解決してくれそうです!



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ちなみに、このソイカラ、中が空洞になっていまして、小さな大豆の粒が入っています。
これでふるとカラカラと音がするというのも、面白い演出です。
それに、食べたときの食感も面白くなりますね。

とかなんとか、色々書きましたが、とにかく美味しいです。
コクのある後をひく味で、もう一粒、もう一粒と、ついつい食べてしまいます。
低カロリーでヘルシーなんですが、食べ過ぎには注意しましょう(^^ゞ

あ、突っ込まれる前に言っておきますが、もう食べちゃいました。
だって、美味しいんだもん♪





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うえの、あなごめし

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うえのの上穴子飯でございます。
「上(1,890円)」でございます(嬉)。

こないだ、うえのの駅弁の穴子飯がものすごく気に入ったので、やはりお店で食べてみなければと思いまして、行ってまいりました。
もちろん、有名店ですから、お店は前から知ってました。
しかし、いつ行ってもすごい人でね、なかなか入れなかったのです。
今日は、平日ということもあってか、30分待ちで入れました。
ま、30分くらいならね、近所のお店を少し見て回っていれば待てますね。



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で、出てきた穴子飯がこちらです。
醤油の利いたしまりのあるタレが、焼き目の芳ばしさと相まって、実にいい味ですね。
「上」ということもありますが、穴子の大きさ、脂の乗り、もう何もかも申し分ありませんね。
ボリュームもすごいです。
30分まって、1,890円払うだけの価値はあります!

ちなみに、上ではなく普通の穴子飯は1,470円。だいたいどこのお店でも、穴子飯は1,500円くらいしますので、これはとってもリーズナブル。
かなり量があるので、女性の方などは、小1,260円で十分でしょう。

宮島にお越しの皆さん、うえのの穴子飯、お薦めですよ♪


うえの
住所:広島県廿日市市宮島口1-5-11 電話:0829-56-0006
http://www.anagomeshi.com/
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34000065/


※ちょっとタイプが違いますが「ふじ多や」もお薦めですね。こちらもやっぱり混んでますけどね。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/34214476.html



【追記】

ブログ引っ越し済みです → https://knhosoi.blog.fc2.com/

当ブログは、2019年5月8日に、fc2ブログに引っ越しました!

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ここのところ、何度か記事にしている穴子飯(駅弁)ですが、いよいよ大本命の登場です。
明治34年創業、広島でも最古参の「うえの」の穴子飯です。
老舗中の老舗ですから、もちろん名前は知っていました。
広島駅では売っていないけれど、福屋広島駅前店で売っていることも知っていました。
ただ、1,460円と、他の穴子飯より高めのお値段に、ずっと躊躇しておりました。

とはいえ、ここまで広島の穴子飯をいろいろとブログで取りあげておりまして、こうなったら、うえのの穴子飯を取りあげないわけにはいかないと思いまして、意を決して、買ってみました。

復刻版のレトロな包み紙が、郷愁をそそります。

・・・が、「時は金 無駄な送迎よしませう」って、なんじゃそりゃ?
「送迎遠慮当選標語」だそうですが、現在となっては意味不明ですね。
戦前のことですから、今では忘れ去られてしまった、何かがあったのでしょう。

さて、それはともかく・・・

そんな昔に思いをはせながら、包み紙を開けます。。。



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おお、おいしそうですねえ。

早速、穴子を一切れ口に頬張ると、、、

うん、これは、1,460円でも納得ですね。
口に入れた瞬間に、このお値段も納得です。
程よい脂の乗り、焼き目の芳ばしさ、タレの味加減、かみしめたときの味わい。。。
うん、これはおいしい。

冷めてくるとどうしても固くなってしまいますが、それはどこの穴子飯も同じことだし、煮穴子ではなく焼き穴子ですから、まぁこんなものかな。
この点を除けば、後は満点。
この値段でもちゃんと売れているだけのことはありますね。

広島で、美味しい穴子飯が食べたいときは、これですね!



うえの あなごめし
http://www.anagomeshi.com/
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34000065/
この穴子飯は、広島駅には売っていないように思いますが、福屋広島駅前店のお土産物売り場で買うことができます。
ちなみに、こちらのうえのさんは、あの石亭さんと同じ経営です。

これまでブログで取りあげた穴子飯(駅弁)
広島駅弁 夫婦(みょうと)あなごめし http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39525915.html
じんぼ 広島特産あなご飯 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39529290.html
広島駅弁 ミニ駅弁(穴子) http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39539933.html
あじろや(広島駅弁) 活あなごめし http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39550339.html


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