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17日から、メキシコに行ってまいります。 メキシコでお好み焼きを普及するというのが、今回のミッションです！ 広島県とメキシコのグアナファト州は姉妹県提携をしておりまして、その関係で文化交流のための使節団を派遣することになりました。食文化の交流のために、お好み焼き業界からも代表団が入ることになりまして、不肖私も一般財団法人お好み焼アカデミー理事として使節団に加わるということになったわけです。 写真は、今月5日に、この文化交流事業の関係者で県知事を表敬訪問した際のものです。今回の文化交流では、神楽の公演も計画されておりまして、そんなわけで知事が神楽の衣装を着ていらっしゃるわけです。 お好み焼きチームと湯崎知事。 今回はLOPEZさんとご一緒なので、とっても心強いです。LOPEZさんは、言うまでもなく、お好み焼きの腕は折り紙付き。その上、グアテマラのご出身なのでスペイン語がご堪能なんですね。というかネイティブです。LOPEZさんが一緒に行ってくださるとなれば、もう行く前から成功が保証されているようなものです！ さて、私も、広島のお好み焼きのおいしさを伝えるべく、今日もお好み焼きをいただいて、この魅力をどう伝えようかと、イメージトレーニングに励んでおりました。 今日うかがったのは三幸さん。今年154枚目のお好み焼き。 磯野の生麺のこの美味さ、、、！ 間違いない味ですね。 そして、今週の日経ビジネス！ 特集のネタがタイムリーすぎる（笑） 飛行機長いので、飛行機の中でじっくり読みたいと思います。 では、行ってまいります。
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旅行記
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コメント（12）
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宮島にあります広島経済大学セミナーハウス「成風館」にて、先週開催しましたGlobal Sales Science Institute 9th annual conference、ご報告が延び延びになっておりますが、いよいよ最終日（14日）の模様です。 Andreaのセッションからスタート。 前の晩のあの大宴会の後だというのに、皆、きちんと出席しています。 みんなタフだなあ。 正直、私は寝坊して、遅刻ギリギリでした(^^ゞ いろいろとセッションが続きます。 そして、この日は午前中で全プログラム終了。 Co-chairsのDawnと私が挨拶しておしまいです。 この写真ではわかりにくいですけどね、Dawnがタイムキーパー用に使ったベルを手にもって記念撮影（笑） ディスカッションが白熱してくると、だいたいみんな持ち時間をオーバーしちゃうわけですよ。それをこのベルで仕切ってきたわけです。 彼女のベルの押し方は、申し訳なさそうに、小さな音で控えめに押すだけなんですけど、それでもうまく全体をコントロールできていて、なかなか見事でした。 おかげで、全てがスムースに行きました。 実は、セールス・マネジメント専門の学会って、これが日本で初めてでしてね。 1990年に私が大学院でセールス・マネジメントを勉強し始めたときは、このテーマをやっている唯一の研究者だったわけですよ。 ここにいるメンバーが書いた本とか論文とかも、辞書を引き引きせっせと読んでね。もう、どんだけ苦労したか。 それが20年たって、その分野の専門家が、私の勤務する大学に集まってくれるんですから、もう感無量ですよ。 でも、これで、状況は明らかに変わりました。 日本のセールス・マネジメント研究も、ぐーんと進みました。 と、まぁ、そんなことを言って、学会終了です。 Farewell lunch。 まぁ、ちょっと日本的な感じがいいかなと思いましてね。うどんとか、お蕎麦とか、釜飯とか、食べてみていただきました。 女性陣は、ここへ来る途中でみんなで撮ったプリクラを分け合ってます。 まさかRosannといっしょにプリクラを撮る日が来ようとは。。。 20年前に、この人の論文を初めて読んだときには、想像だにしませんでした（笑） 日本なのに、お寿司食べさせてなかったなぁと思いまして、お寿司です。 そして、いよいよ今度こそ、全日程終了です。 みんなを、それぞれのホテルまで送ったり、タクシーに載せたり、最後まで残ったメンバーと流川を散策したり。 広島駅の南口まで来て、北口のホテルに帰るメンバーを見送ってすべて終了。 長かった、疲れた。。。 でも、どんなに疲れても、この学会はやるだけの意味があったのです。 孤立無援の大学院生が、同じ分野の研究者を自分の勤務先に集めてネットワークのハブになるまで20年。 長かったです。 でも、これで終わりじゃないですからね。 こうしてつながった彼らと一緒に何をするか。 ここからが本当のスタートです！ |
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Global Sales Science Institute 9th annual conference、おかげさまで無事終了いたしました。ありがとうございました。 が、ブログでのご報告が済んでおりませんので、続きのご報告をしたいと思います。 まずはお庭でスパークリングワインなどのんで、しばし歓談。 この日、一応ドレスコードがBlack tieということになっているのですが、打ち合わせの時に間違えてBlack tireと書いてしまいましてね。。。一文字違いで大違いです。 まぁ、でも、間違えたついでに、それをネタにして盛り上がりました（笑） さて、建物内に移って、宴会開始です。 どれも素敵なお料理ばかり。 みなさん、もちろん、喜んでいただきましたが、、、 このエビの頭を食べろと言うのか？なんだこれは？conger eel? Sea urchin? 和食を食べなれた方と、そうでない方とで、反応がかなり大きく違いましたね。 Trust me! といって食べさせましたが、まぁ、食べてしまえば、美味しいものばかりです。 美しい・・・ え、何で箸の向きが逆なのかって？ ほれぼれずるような料理ばかりでね。 写真も撮らずにパクパク食べてしまったので、隣の左利きの人のを撮らせてもらったのです(^^ゞ 盛り上がっております！ ちょっと、いったん、広間を抜けて、外観をパチリ。 離れに移動。 実は、今回、例年を上回る参加者がありましてね。 広間だけでは収まらず、離れにも一部の参加者に回ってもらったのです。 しかし、この離れがまた、いい感じでねえ。 バタバタしていて写真を撮り忘れたのが残念です。。。 再び広間に戻って、食事の続き。 まだまだ何品か出てきてたのですが、写真を撮り忘れています。 残念。。。 最後に、いろいろご挨拶。 Best Paper Awardの発表をしたり、運営チームを紹介したり、挨拶をしたりして、お開きです。 一緒に写っているのは、co-chairのDawnですが、私の英語が下手なせいで、彼女には本当にいろいろ世話になりました。「kenichiの英語のほうが、私の日本語よりマシ」とか言って、笑って許してくれます。 他にも、事務局担当のM氏とか、T先生とか、ほんとに多くの人に助けてもらいました。 さぁ、宮島に帰ります・・・が、船に乗ってもまだまだパーティは続く（笑） 宮島に帰るフェリーから撮った大鳥居。 ほっとする美しさでした。 |
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広島経済大学宮島セミナーハウス「成風館」で昨日より開催されているGlobal Sales Science Institute 9th annual conference、二日目です。 FounderのRosann L. Spro のopnening remarksでスタートです。 そして、今日のランチは、なんと、セブンイレブン成風館支店（笑） セブンイレブンのお弁当やおにぎり、おでんを並べて、いろいろ食べてもらいました。 正直な話、中身がどうとか言うよりも、あのおにぎりのパッケージとか、お弁当が具とご飯がしきられているとか、お弁当に貼られているテープ一つとってみても、はがさなくても破れるのに、きちんと蓋が固定されているとか、、、そういう日本的な細かいこだわりを見てほしかったのです。結構好評でした。 そして、記念撮影。 さて、このあと、みんな急いでホテルに帰って、着替えて、Gala Dinner！ それは、また後日ご報告しますね。 さて、この学会、始まったばかり見たいな気もしますが、もう明日が最終日。 明日もいろいろあるので、もう寝ます。 おやすみなさい！ |
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かねてより準備してまいりました、Global Sales Science Institute 9th annual conference、宮島にあります広島経済大学セミナーハウス「成風館」にて、本日（6月12日）よりスタートいたしました。 正確には、昨晩のレセプションパーティからスタートなのですけどね。学会そのものは今日が初日です。 不肖、私がホストなものですから、Opening Remarksなど、つたない英語でさせていただきました。 そして、key note speakerは、ブログ仲間の皆さんもよくご存じのあのお方！ ランチタイムには、オタフクソース、お好み焼き課のエースお二人にお好み焼きを焼きに来ていただきました。 お好み焼き課は、この手のイベントはもちろん、お好み焼き店の開業研修もする、お好み焼きのプロ中のプロ。なかでも、この二人が来てくれるというのは。。。まさにドリームチームなのですよ。 この出来栄えですから、もちろん皆さん大満足。 そして、もちろん、午後も続きをやって、本日のセッション終了。 こちらは、宮島の夕日と本学の成風館。 さて、そして、初日のディナーの始まり！ 今日の会場は「蔵宿いろは」さん。 宮島には、料理自慢の宿が多いですが、その中でも屈指の名店です。 今日は、皆さんにくつろいでもらおうと思いまして、一緒盛りなどカジュアルなしつらえ。 カジュアルとはいえ、やはり美しい。 天ぷらを目の前であげてくれるというのもゲストの皆さんには大うけでした。 お料理、まだまだあったのですが、ホストなので、あちこち挨拶にいったりして、あまり写真撮ってません。すみません(^^ゞ さてさて、もちろん、パーティは続く。 有志で二次会。 ブログ用のやらせ乾杯も撮って、大いに盛り上がりました♪ そして、宮島の夜はふける。。。 宮島には何度も来ましたが、いつも日帰りで泊まるのは初めて。 こんなに人気のない宮島の参道は初めてです。 さてさて、昨晩のレセプションパーティから始まって、既にものすごーく中身の濃い時間を過ごしているので、もう何か成し遂げたような錯覚に陥りますが、まだまだ初日が終わったところ。 明日も朝早いので、そろそろ寝ます。 さぁ、明日も頑張るぞ！ |
