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市商（広島市立商業高校）でのコラボレーション授業、年明け一回目・・・なのですが、いよいよ今年度最後に近づいてきました。 4月から、月1ペースで市商にうかがって授業をしておりますが、そろそろまとめに入ります。 今日は、これまでどおり「もみじ饅頭」を題材に、マーケティングや財務を考えていきます。 しかし、市商を訪問して授業をするのは今日が最後で、次は高校生に大学に来てもらって、これまでの成果の発表会を行います。 今日は発表会前の最後の授業というわけです。 まずはいつもどおり、もみじ饅頭を売り込むためにポスター、CM、販促グッズなどを制作してもらいます。 いつもは、ポスターだけとか、CMだけとかでしたが、今日はまとめですので、いろんなものを作りたいだけ作ってもらいます。 ただ、いろいろ作るとはいっても、ターゲットを決めて、ターゲットのニーズに合ったものが作れるかというのがポイントです。 また、「今日はまとめ」ですから、先月考えてもらった財務の問題もセットで考えてもらいます。 ※先月の財務の授業 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/28050560.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/28301299.html パソコンには、架空のもみじ饅頭メーカーの財務状況が入っています。 まず、どのターゲットに対して、どんな媒体を使って、どんなマーケティング活動をするかを決めます。 媒体ごとに、実施コストと、売上アップの効果が決められています。 たとえば、ローカル局でCMをすると決めたら、エクセルのCM実施回数のところに「１」と入力します。 そうすると、CM分のコストが増えて、利益が下がるように数式をセットしてあります。 そして、CMが成功すると、ターゲットになっている客層に対する販売数量が規定数量だけ増えて、売上と利益がアップする。 この「成功」の定義ですが、出来上がったものを発表してもらい審査員の先生（私含む3名）が、「それはいい！」と納得すれば「成功」とみなします。 つまり、マーケティング活動の質を高めることと、それを実施することが財務的にどんな効果をもたらすかということを、セットで考えないといけないわけです。 「こんなチラシ作ったら、面白いよね」 「いや、チラシのポスティングじゃぁ、売上の伸びが足りなくて、黒字にならない」 「じゃぁやっぱりど〜んとテレビCMでもやるか」 「いいけど、成功しなかったら、コストがど〜んと増えるだけ」 「ええっ！？！？」 「どうする〜！？」 こんな声が方々から、上がっておりました（嬉） 教科書の用語を覚えるだけでなく、こうして頭をひねることが大事です！ さあ、どんなアイディアが出たか、発表してもらいましょう。 このチームは、受験生応援お菓子にヒントを得て、もみじ饅頭のポスターや新パッケージを考えてくれました。 「もっと、みつかる、じぶん饅頭」なんて、面白いじゃないですか。 「ももいろの、みのりある、じんせい饅頭」というのは、よくわかりませんが(^^ゞ 真ん中のは、ちょっと写真がブレてしまいましたが、「もうすぐ、みえる、じゅけん合格饅頭」だそうで、キットカットのキットメールにヒントを得て、郵便番号欄なども入れた新パッケージ。 なかなかいいですね。 そんなわけで、今日も、マーケティングについて、しっかり考えてくれました。 今日もまた、エドハルミさん、楽しんで勉強してくれたようです。 恒例の「まーけてぃんぐー」のポーズです（笑） ※まーけてぃんぐーが恒例だといわれても意味のわからない方、こちらをどうぞ。 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/26505766.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/28050560.html ※この授業、今日はA・Bクラスでしたが、C・Dクラスの授業が23日金曜日にあります。 ※もみじ饅頭に関連する過去の記事
２００８年６月８日：もみじ饅頭 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/21767791.html ２００８年６月９日：もみじ饅頭のマーケティング http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/21816434.html |
高校生向け講義
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コメント（16）
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今年一年、記事にしようと思って、準備していたものの、記事にできなかったネタを一挙公開。 「高校生向け講義」書庫の在庫です。 公開しよう、しようと思ううちに大量にたまってしまった「ペンケース」の写真です。 どうぞご覧ください！ ちなみに今日も在庫ネタ処分なので、ちょっと適当な記事ですが、ご希望があれば、後日きちんと記事にしたいと思います(^^ゞ �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� 21 22 23 24 25 26 27 28 29 はい、というわけで、みなさんお疲れ様でした。 ペンケースの写真、29枚ご覧いただきました。 いつも制服に身を包んでいる高校生ですが、その分・・・かどうかわかりませんが、こういうところで個性が出るのですね。 12月28日写真追加 おひささんから高校生時代に使っていたというペンケースの写真のご提供をいただきました！ 30 31
おひささん、ありがとうございました！！ |
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市商（広島市立商業高校）での高大コラボレーション授業、12月9日のA・Bクラスに続いて、今日はC・Dクラスです。 今回も、9日の授業と同様、マーケティングのコストを考えます。 4月から「もみじ饅頭」を題材に授業してきたマーケティング活動にどんなコストがかかるのかを考えます。 まずは会計がご専門の永田先生に、マーケティングの予算の問題についてレクチャーをお願いしました。 レクチャーのあとは、まずマーケティングプランを考えます。 どんな目的で（イメージアップ／売り上げアップ／ライバルとの差別化）、どんなターゲットにたいして、どんなキャッチコピーで、どんなメディアを使ってPRしていくかを考えます。 このチームは「全国展開はせずに、広島限定でいこう」という作戦。 コストが節約できるうえに、地域限定のイメージを強化しようという理由だそうです。 うん、自然といろいろ考えられるようになってきた。 4月から授業してきたかいがあるというものです。 このチームは「もみじ饅頭」を、高校生に口コミを使って、全国展開するというプラン。 「口コミで全国制覇だぁ！」と意気込んでおります。 ・・・という写真を撮りたいので「全国制覇だぁ！」と言ってくれと頼みました。 すみません、つまり、やらせ写真です（苦笑） まぁ、しかし、このチームもプランのほうはしっかりしておりまして、口コミを使って、全国の高校でブームを巻き起こすというプラン。 全国の高校の先生におカネを渡して、授業中にもみじ饅頭の話をしてもらい、桜の学生を雇って「ええ、それマジうまそう」と合いの手を入れさせて・・・ ・・・って、おい、大丈夫か、そのプラン？ とにかく、まずはマーケティングプランを考えて、次に用意した費用表を参考に、どれだけのコストがかかるかを計算。 それだけのコストをかけて、元をとるには、いったい何個のもみじ饅頭を売らないといけないのかを考えていきます。 つまり損益分岐点ですね。 最後に発表してもらいます。 5万１千個、６３万１千個、３０万２千個・・・ どのチームも、すごい数字が続きます。 ほんとに、こんなにたくさん売れるのか！？ そもそも、こんなにたくさん作れるのか！？ 会計の授業でもちょうど損益分岐点について勉強しているところだそうです。 単に計算を解くだけではなくて、出てきた数字の実感が持てるようになってほしいものですね。 「これ、いいじゃん。なんで全国で売ってないの？」なんて能天気なことを言っている高校生を見かけたら、
「損益分岐点を考えたら、無理なんだよね」なんて突っ込めるようになってほしいものです（笑）。 |
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昨日は、市商高校での高大コラボレーション授業でした。 「もみじ饅頭のマーケティング」ということで、4月から授業を展開していまして、あまりお金の問題は考えてこなかったのですが、今日はおカネの問題です。 まずは会計がご専門の永田先生に、マーケティングの予算の問題についてレクチャーをお願いしました。 続いて、実習。 どのターゲットに、どんな目的で、どんな広告をやるかを決めてもらいます。 そして、その広告にどれだけの費用がかかるかを計算していきます。 「教授もたまには撮ってあげるよ」と言われて、写真を撮ってもらいました。 と、おもったら、手前の女子生徒のほうが目立っている気がしますが・・・ まぁいいでしょう。 さて、最後に各チームの検討結果を発表してもらいました。 各チームの戦略に合わせた広告をほんとにやったら、いったいもみじ饅頭を何個売らないといけないのか。 たとえば、全国放送でゴールデンタイムにスポットCMを流したりすると、200万円以上かかるわけです。もみじ饅頭を100円だとすると、これだけでもみじまんじゅう2万個分の売り上げに相当します。 「え、そんなん、絶対無理じゃん・・・」 「まじで・・・？」 これは簡単に言えば損益分岐点の問題で、商業高校ですから、簿記の時間などに計算問題は山ほど解いているはずですが、こういう風にマーケティングの授業の中に埋め込んでやると、実感がだいぶ違ったようです。 これまでのマーケティングの授業で、ポスターを作ったり、いろいろやってきましたが、コストという要素が入ってくると、だいぶ頭をひねらないといけないこともわかってもらえたと思います。 マーケティングがますますよくわかりましたね。 マーケティング〜でした（笑） ※昨日は朝イチで非常勤講師で一コマ出講、大学に戻って会議を一つ、午後は市商の授業で、夜は公開講座・・・結構忙しい一日でした。
そのせいか風邪をひいてしまいました。明日は本学の忘年会ですが・・・自粛するか、飲めば治るか・・・悩ましいところです。 |
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市商コラボ授業、11日にも一クラスやりましたが、今日はもう一クラス。 11日は研究授業ということで、他の高校の先生がいらっしゃったり、普通二コマでやる内容を一コマでやってしまうとか、大変でしたが、今日は平常通りの授業です。 そんなわけで、この写真も、11日の写真よりは少し余裕があるように身まえますか？ 今日の課題も、11日同様、「もみじ饅頭を高校生に売り込むポスターを作る」という課題です。 ポストイットを使って、訴求点を整理し、それと一貫性のある内容のポスターを作る。 やはり今日は時間の余裕があったのか、発表前に発表の練習をするための時間的な余裕があるチームもありました。 しかし、制限時間ぎりぎりになってくると、やはり真剣です。 やはり課題というのは締め切りに合わせて終わるものですね。 時間がたっぷりあれば、いいものができるというわけでもない。 締切は大事ですね。 さて、気になるポスターの出来ですが、今回もまずまずのでき。 左のチームは「もみじ饅頭は茶色ばかりで地味」なので、茶色であることをうまく伝えようというアイディア。 「茶色はうまい」というキャッチコピーで、茶色はこんがり焼けたおいしそうな色だというイメージを作ろうというアイディア。 右は男子チームのポスターですが、「市商生は、あんこでこの階段と戦っている」とは・・・！？ 男子諸君には甘過ぎるというイメージなんだそうです。 その甘さは糖分のエネルギーなのだということにしようアイディアです。 そして市商高校が坂の上にあって上るのが大変ということを逆手にとって、このもみじ饅頭の甘さが、高校に通うためのエネルギーになるということをアピールしようというわけです。 これなら高校生にもみじ饅頭を売り込めという課題にはぴったりですね♪ もっとも絵心があるかというと・・・どうかねぇ、ナンリ君（笑） さて、そんなわけで、今日もポスターを作ってもらいまして、それなりにできましたが・・・ 11日より倍の時間があったのに、11日よりいいものができたかというと、大差ないですね。 ということで、これはやはり、次回はもっとたっぷり課題を出させていただこうと思います。
C・Dクラスの皆さん、覚悟しておいてください！！ |
