![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
広島経済大学のビジネスマン向け教育プログラムキャリアアップ・プログラム、不肖私の担当講座マーケティング演習。6週間の講座でしたが、3月4日に終了。打ち上げに行ってまいりました。会場はいつものかくれんぼさん。 まず、お料理の数々をご覧いただきましょう。 お通しです。 このお刺身が、美味しかった♪ かきポン酢♪ 鶏のから揚げ！ カキフライ！ 白子の天ぷら！ 菜の花辛し和えで、さっぱりと。 というわけで、大盛会のうちに2時間目も終了です。 それにしても、今回の講座、お仕事が終わって、6週間通うだけでも大変なのに、毎回自主的に宿題を設定して、皆さんきちんとそれをやってこられるという、講師の私がびっくりするくらい積極的に頑張ってくださいました。 この打ち上げの盛り上がりようも、それだけ頑張ったからでしょう。 いや、ほんとに、充実した講座でした。 みなさん、また飲みに行きましょうね！ 広島経済大学 キャリアアップ・プログラム
http://www.hue.ac.jp/visitors/local/careerup/index.html マーケティング演習 http://www.hue.ac.jp/visitors/local/f3huum0000000fuk-att/2019-3-12.pdf |
社会人向け講義
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
広島経済大学のビジネスマン向け教育プログラム、不肖私の担当講座「マーケティングの基礎」、ご報告がすっかり遅くなりましたが、11月26日（月）に全6回の講座が終了、受講者の皆様と打ち上げを実施しました。 一か月以上たってしまったのですが、せっかく皆さん頑張られたのに、このままお蔵入りにしてしまうのも惜しいネタなので、遅ればせながら、ブログ記事にさせていただきます。 カキフライ！ 唐揚げ！ ポテサラ！ 白子ポン酢！ 今回の講座の受講者の中には、かなり若い方がいらっしゃいまして、「いや、白子とか、初めて食べました。うまいっすねえ」とかおっしゃるので、、、、 白子料理を追加！ 白子の天ぷら！ 「生麩ってなんすか？」 「え、これも食べたことないの？食べて、食べて、美味しいよ」 ということで、生麩田楽も追加。 かくれんぼさんには、ほんとにいろんな料理があって、しかもどれもレベルが高い。 実にいいお店です。 それにしてもね、今回の受講者の中には、かなり若い方もいらっしゃいました。 本学の大学院生もオブザーバー参加させていただいたこともあり、1時間目の講座も2時間目（懇親会）も活気がありました。 新社会人のうちから、自分の目の前の仕事以外のことでも、社外の講座で学ぼうという意欲、立派です。 こういう講座の質は、講師の質だけでなく、どんな方と一緒に学ぶかということも大きく左右されるもの。 良い受講者の方に恵まれて、いい講座になったのではないかと思います。 講座はこれで終わりですが、皆さん、引き続き飲みに行きましょう。 というか、講座終了から一か月、多い方は既に2階のみに行ってます。 引き続き、よろしくお願いします（笑） ※三学期には「マーケティング演習」という講座もありますので、ぜひどうぞ！ http://www.hue.ac.jp/visitors/local/f3huum0000000fuk-att/2018-3-12.pdf |
|
11月12日のFacebook投稿からの転載です。 https://www.facebook.com/kenichi.hosoi/posts/2300272723377924 ―――――― 広島経済大学キャリアアップ・プログラム、不肖私の担当講座「マーケティングの基礎」の2時間目＠ゆうあ。 いやぁ、驚きました！なんだ、この斬新な盛り付けは！お好み焼きは、丸い皿に丸く盛り付けるという固定概念を打ち砕く、斬新な盛り付け。しかも、表面を茶色くしたくないということで、ソースは中へ！いやぁ、斬新！もちろん、この「あきちゃん焼き」は肉玉そばに 納豆・たっぷりのネギ・玉子ダブル・マヨネーズ・刻み海苔をトッピングしたお好み焼きで、お味の方も完ぺき！／斬新と言えば「キャベツチャーハン」というのも、初めて見るメニュー。キャベツの芯のシャキッとした歯ごたえが、チャーハンに会う！／ペペロンチーノ焼きそばも美味しいし、焼きポテトサラダも美味しいし、おでんとか定番メニューももちろんおいしい。いやぁ、いい店です。／というわけで、今日も充実の2時間目でした！ ゆうあ
広島県広島市中区胡町1-20 2階（一階は牛丼屋さんです。ヨコの階段から二階に上がってください。） 082-249-0140 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34015744/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43053451.html |
|
広島経済大学のビジネスマン向け教育プログラム「キャリアアップ・プログラム」、不肖私の担当講座「マーケティングの基礎」の2時間目。いろんなバックグラウンドを持った方が集まるのだから、講義だけ聞いて帰ったらもったいないという思いで「2時間目があります」とシラバスにも明記してあるこの講座。いや、ほんと、「世の中いろんな仕事があるもんだ」とか、「え、あの方とお知り合いですか」とか、「あら、そんなところでご縁が」とか、いやはや、これは一時間目よりも面白いのではないかと思ってしまう（笑）。実に興味深い会合でした。今回は、院生二人も参加させていただいて、とても勉強になったようです。皆さん、ありがとうございました。来週も頑張りましょう！ |
|
広島経済大学のビジネスマン向け教育プログラム「キャリアアップ・プログラム」、不肖私の担当講座「マーケティングの基礎」今年も始まりました。「2時間目があります」とシラバスに明記されているこの講座、初日の今晩もさっそく2時間目を実施。まぁ、初日にいきなりですから、参加者少ないですが、越田さんで楽しいひと時を過ごしました。お好み焼きの味といい、明るく元気な接客といい、この店はほんとうに広島の顔だなぁ。マーケティング講座の皆さんにも、これを実地で学んでほしいですね！というわけで、来週も2時間目があります（笑） お好み焼き 越田 本店 広島県広島市中区流川町8-30 082-241-7508 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001191/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43788674.html |
