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2018年7月14日のFacebook投稿からの転載です。 ＊＊＊ オタフクソースの皆さんと、私のお友達とで不定期で開催している「お好み焼きを語る会」、7月13日に、大ちゃん薬研堀店にて開催いたしました。大災害の後ですから、延期も検討しましたが、逆にこういう時だからこそ、あえて開催いたしました。いろんなイベントが中止になったり、飲食店から客足が遠のいたり、ACの広告が増えたりと、自粛ムードが出始めていますが、そうなると経済がしぼんでいきます。結果的に、支えられるものも支えられなくなる可能性も出てきます。ささやかな会ではありますが、お好み焼き好きが集まる会だけに、お好み焼から広島を元気にしていきたい。そんな想いで、あえて開催させていただきました。 ちなみに、お好み焼きを語る会、今回で10周年でした。10年間、いろんな方にご参加いただきました。皆さん、どうもありがとうございました！これからも、引き続き、お好み焼きを語りましょう。そして、お好み焼きを食べて、広島を元気にしていきましょう！ お好み焼き・鉄板焼き 鉄板居酒屋 大ちゃん
広島県広島市中区薬研堀8-13 050-5287-0912 http://www.teppandining-daichan.com/ https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34023124/ |
お好み焼き
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コメント（2）
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7月13日のFacebook 記事からの転載です。 ＊＊＊ いやぁ、暑いですね。。。こう暑いと食欲がなく、、、と思った時にふと頭をよぎったのがKate-Kateさんの「美肌焼き」。山芋、トマト、ネギたっぷりのお好み焼きなのですが、「おお、これならこんな暑い日でもどんどん食べられる！」。この店の無料トッピング「サンバル」をかければ、一層食欲が進む。夏バテ一歩手前でしたが、おかげですっかり元気になりました。 さて、kate-kateさん、今回の大雨災害で被害にあわれた方のために募金活動をされています。kate-kateさんは4年前の豪雨災害で大きな被害を受けた緑井地区にあります。今回、被害の大きかった地域からは少し離れていて直接の支援は難しいものの、4年前のこともあり、何か支援をしたい、ということで、募金活動。皆さんも、kate-kateさんの美味しいお好み焼きを食べ、募金活動の方にもご協力、お願いいたします！ お好み焼き Kate-Kate
広島市安佐南区緑井５丁目１８−４ 082-870-3096 https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42842676.html https://www.facebook.com/kate.kate0601/ |
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2018年7月12日のFacebookへの投稿の転載です（一部加筆修正）。 ＊＊＊ 7月12日のお昼はだいまるさんのメキシカン。辛麺を使ったパリパリの府中焼に、エビとキムチがたっぷり入ります。さわやかな辛さと、府中焼ならではのクリスピー感で、メキシカンな感じ！「でも、その中身は、コリアンじゃないんかって、よく言われるんですけどね」「ああ、確かにね（笑）」というやり取りも楽しい。 さてさて、大まるさんと言えば、府中焼の名店「かたおか」さんのご子息。府中市（府中町とは別の自治体です）の被害状況の写真や動画も見せていただきましたが、いやぁ、府中市も大変ですね。こんなにひどい状況なのに、府中市に関する報道って全く聞きませんが、、、今回の大雨災害は、被害範囲があまりに広いのでカバーしきれないのでしょうけれど、、、 なんていう大変なあれこれを一瞬忘れて元気になれる、とっても美味しいお好み焼です。おすすめです！！ |
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2018年7月11日のFacebookへの投稿の転載（一部加筆修正）です。 ＊＊＊ 7月11日、お昼に寄り家。さんへ。避難所へのお好み焼き無償提供を頑張っておられるので、その応援もかねて。この日は新作「チーズタッカルビ」をいただいてきました。辛味も程よく、コクのあるいい味に仕上がっています。寄り家。さんは、広島でも最硬クラスの超麺パリですから、どんなにしっかりした味のトッピングを持ってきても、まったく負けない。さすがです。 ちなみに寄り家。さんは大正交差点のすぐ近く。この先の国道二号線が通行止めで、中野方面からの対向車が全く来ない。大正交差点がこんなにガラガラだなんて、初めてでした。逆にここから矢野方面は、被災地へ向かう車で渋滞。 こんな状況なので、寄り家。さん、お好み焼き無償提供、まだ続けるそうです。頑張ってください！！ ※お好み焼きの無償提供は、肉玉そばの持ち帰りのみです。事前にお店にお電話されてください。避難所の皆さん、せっかくのご好意ですし、困ったときはお互い様ですから、どうぞご利用ください。 お好み焼き・鉄板焼き 寄り家。
広島県安芸郡海田町南大正町5-28 電話：082-823-1529 http://r.tabelog.com/hiroshima/A3404/A340404/34012000/ https://www.facebook.com/yoriyayaki/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/38496436.html |
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150枚というと、2012年までは年間目標でした。（2013年もノルマ150枚でスタートしていますが、途中から180枚に引き上げました。）2012年のノルマ達成の時は、まだkate-kateさんがBali-A緑井店の時で、年末ぎりぎりにようやく150枚を達成しています。 そんなわけで、かなり思い入れのある数字ですので、ブログでもぜひご紹介したいので、紹介する価値のある、間違いなく美味しいお店でいただかなければいけません。 というわけで、間違いのないKate-Kateさんです。 150枚目にいただいたのは、Kate-Kateさんのこの夏の新メニュー「美肌焼き」です。 山芋、トマト、ネギという組み合わせで、美肌効果もあるでしょうけれど、夏バテ防止にも良さそうな組み合わせですね。 お味の方も、もちろん、とっても美味しい。驚くべきことに、この店の無料トッピング、サンバルとも相性抜群です。サンバルがただ辛いだけでなく甘味やコクもあるからなのでしょうか、山芋ととってもよく合います。 というわけで、この夏にぴったりのお好み焼きです！ ＊ ＊ ＊ さてさて、実は、この日、本来なら私は東京出張の予定だったのです。 ですが、大雨の影響で新幹線が止まってしまい、広島駅で二時間待ちましたが、復旧のめどが立たずあきらめて帰宅。気分転換にお好み焼きでも食べてもう一仕事、ということでこのお好み焼きをいただいたのでした。 しかし、その後、雨の被害があちこちで出始めました。 あちこちで土砂崩れ。新幹線だけでなく、在来線も、高速道路もすべて止まって交通がマヒ。 広島だけでなく、西日本各地で、大変な被害が出ました。 さらに、今日（7日）の夜になって、千葉で震度5弱の地震もあって、、、 お好み焼きの記事をブログにアップしている場合かなとも思いましたが、ブログは記録の意味もありますので、将来のために載せておこうと思います。 何事もなく、楽しくお好み焼が食べられる状態に、一日も早く戻ることを祈ります。 お好み焼き Kate-Kate
広島市安佐南区緑井５丁目１８−４ 082-870-3096 https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42842676.html https://www.facebook.com/kate.kate0601/ |
