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細井ゼミ第19期生(現3年生)、オタフクソースさんのご協力のもと、「お酢を若者に浸透させるプロジェクト」というのを進めてまいりました。 今月に入ってから、オタフクソースさんに、お酢についていろいろ教えていただき、お酢の若者への浸透策を練ってまいりました。なかでも、広報のＳさん、マーケティング部お酢担当のＯさんには、3週間もお付き合いいただきました！感謝、感謝です！ そして、今日はその3週間の検討の成果発表会。 オタフクソースさんから、Ｓさん、Ｏさんにくわえて、Kマーケティング部長にもお越しいただき、提案を聞いていただきました。 今回の発表会の模様は、テレビ放映の予定もありますので、発表内容はそちらを見てのお楽しみということにしたいと思うのですが、、、ま、でも、私が言うのもなんですが、どの提案も、なかなか良かったです。 提案の内容そのものもいいんですけどね、きちんとした背景の分析があってちゃんとした根拠に基づいた提案だとか、提案のその後の展開に関するシナリオがあるものとか、結構よく考えてきたなぁと思うものが多かったです。 4チームの発表を聞いていただき、上位2チームには、商品としてオタフクソースさんの「お酢製品」をいただきました。 Kマーケティング部長から、商品をいただくT君。 このチームは、大雑把に言うと「ちょっと商品サイズを変えるだけで、こんなに若者に浸透しやすくなりますよ」という提案で、私が聞いても「ほほう、そんなメリットも出てくるのか」と感心しました。まぁ、具体的にどういうメリットが、どう出るのかは、番組をご覧ください。 こちらのチームは、事前にサンプルとしていただいた商品で、とにかくいろんなメニューを作って食べてみたという努力がウケてました。 最終的に行きついたのは、お豆腐と納豆に「これ一本でいいんで酢」をかけて、混ぜて、ごはんに乗っけるだけという、手軽で、ヘルシーで、美容にもいいという、女子学生受けしそうなメニューだそうです。 彼女たちが言うには、とっても美味しいんだそうですよ。 お試しあれ。 発表会の後は、各チームインタビュー取材なども受けていました。 最後に記念撮影。 経営学は実学ですからね、ただ単に本を読んで学ぶだけでなく、実社会とのつながりの中で実感をもって学ぶのが大事ですね。自分が学んだことが社会で通用するのかとか、もし通用しないとすればどこをどういう風に修正すればいいのかとか、そんなことを考えながら学ぶのが大事です。そういう意味では、実際にそのお仕事をされている方にアイディアを聞いていただいて、あれこれとコメントをいただくのはとても貴重な経験ですね。 そして、そこにテレビ取材なんかも入れば、下手なことを放送してしまうわけにはいかないというプレッシャーもかかります。 ゼミ生たち、とてもいい経験ができたように思います。 オタフクソースの皆さん、貴重な経験をする機会を与えていただき、ありがとうございました。 ※オタフクソースさんのお酢関連商品のウェブサイトはこちらです。 http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/goods/List/category/5 ※オタフクグループのお酢メーカー「お多福醸造」のウェブサイトはこちら。 http://otafukujozo.jp/ ※今回の発表会の模様は、2016年7月10日、広島ホームテレビの「Ｄｒ．キャンパ」という番組で放送されます。広島ローカルですが、おそらくバックナンバーはウェブで広島以外の方にもご覧いただけるようになると思います。ぜひご覧ください。
http://home-tv.co.jp/cyanpa/index.html |
細井ゼミ
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昨晩、細井ゼミ第15期生の「I君結婚報告会」でした。 なぜ、結婚式でもなく、披露宴でもなく、しかも、奥さん抜きで「報告会」なのかと言いますと、I君の奥さんがアルバニアの女性で、まもなくI君と二人そろってオーストラリアに移住するので、その準備やらなんやらいろいろあって、奥さんはいまギリシャにいるということで。 まぁしかし、何はともあれ、おかげで同窓会をするいいきっかけになりました。会場は、この学年がよく飲み会で使っていたju-shi(十四)さんです。 何はともあれ、まずは、当ブログ恒例の「やらせ乾杯」から。 参加者は皆細井ゼミOB・OGですから、よく心得ております(笑) 学生時代と違うのは、スタート時点で全員揃わないことですかね。 広島在住ではないメンバーが来れないのはもちろんですが、仕事で遅れてくるメンバーがいます。土曜日の開催でしたから、小売り系が特に遅れてきますね。 というわけで、遅れてきた人がいるので、乾杯しなおし。 と思ったら、その一分後に、さらにもう一人。 もう一度乾杯しなおし。 お料理はまだまだ続きます。 さらにもう一人遅れてきたので、もう一度乾杯のやり直し。 広島以外のメンバーは、電話で参加したりもしていました。 そして、これはゼミとは関係ありませんが、私にとっては、このお好み焼きが2016年90枚目のお好み焼き！ 年間ノルマが180枚ですから、その2分の1です。 6月末に達成すればいいいいところを、一か月残して余裕の折り返しです。 今年は、180枚達成は全く問題ないものと思われます。 そして、それよりなにより、この「マヨ文字」の美しさにご注目ください！ いつも、マヨ時は自分で書くのですが、この日はju-shi(十四)さんに書いていただきました。 いやぁ、私が書くよりはるかに美しいですね。 元パティシェの面目躍如というところでしょうか。 で、お好み焼きを食べ始めると、妙な光景が。。。 「え、何食べてるの？」 「あ、え、生地です」 お好み焼きの生地だけ、箸で切り離して食べると、確かにこんなことになりますが、、、 こういう食べ方をする人、初めて見ました(笑) すると、ここで、サプライズ！！ 幹事の学生が気を利かせて、I君のために、ケーキを用意してくれていました。 ju-shi(十四)さん、元パティシェなので、こういう要望にも応えられるところが、すごいですよね。 I君も大喜び！ そして、他のゼミ生から、さらなるプレゼントが。 フェイシャルパックだそうです。 奥さん、アルバニア人なので、こういう日本的（？）なものが喜んでいただけるだろうということだそうです。 夫婦そろってパックしている写真が見てみたいですね(笑) というわけで、I君結婚報告会、無事終了。 I君、どうぞ末永くお幸せに！ ま、でも、この日は、I君の結婚報告を口実にした同窓会だったような気もしないでもないですね(^^; 同窓会ってね、やれば楽しいのは分かっているのですが、何かきっかけがないと、なかなかやらないものですよね。 そういう意味では、I君、実にいいきっかけを作ってくれました。 このメンバー、今年が社会人3年目。 学生が一人前の社会人になっていくうえで、最初の三年って、結構大切な時期のように思います。I君に限らず、この3年の間に、結構いろんなことがあったようです。 この先どんな変化があるのか、何かと楽しみです！ 鉄板Dining ju-shi 〜十四〜 広島市南区的場町1丁目3-11-2 Tel/Fax 082-258-2771 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37622950.html http://ameblo.jp/teppanyaki-ju-shi/ ※細井ゼミ第15期生の在学中のブログ記事は、こちらの記事からリンクが張ってあります。よろしければ、ご覧ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41293053.html |
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細井ゼミ第18期生、いよいよ4年生になりました。 新年度になってすぐゼミ合宿もやっているのですが、時間割上は今日が最初のゼミの時間でした。 今日はスケジュールの確認です。卒業式から逆算して、やるべきことをリストアップ。何をいつまでやるのか、具体的な日にちを決めました。 約束の意味も込めて、スケジュールを書いたホワイトボードをバックに記念撮影。 みんなしっかり頑張ってね！ |
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細井ゼミ第19期生（現3年生）、最初のゼミの時間でした。 このメンバー、ほとんどが2年次から細井ゼミでして、先日のゼミ合宿にも参加していますし、このブログにもすでに何度も登場しています。 ただ、本学では、2年次のゼミと３・４年次のゼミは制度上別の科目の扱いになっているので、若干メンバーの入れ替わりがありまして、今日から新しいメンバーが二人加わりました。 そんなわけで、正式に、「細井ゼミ第19期生」として活動するのは、本日が初めてということになります。 このメンバー、私のFacebookページやブログに登場する機会が多くなると思います。 皆さまどうぞよろしくお願いいたします。 |
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学部のゼミ生の活動はよくブログでご紹介しておりますが、院生もおります。
ブログをご覧の皆さま、彼女の研究活動や、就職活動（修士を取ったら就職の予定です）もどうぞ応援してやってください。 よろしくお願いいたします。 |
