細井ゼミ

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4年生のゼミ、今日が前期最終日でした。

もっとも最終日というのは時間割上のことで、卒論が本格的に始まる時期でもありますけどね。

そして、彼らにとっては、学生生活最後の夏。

豪雨災害の影響もまだまだ残っていますし、災害レベルの暑さでもあるし、大変な夏ですが、ぜひぜひ有意義に過ごしてほしいものです。
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今日のゼミ、時間割上は、前期最終日でした。
細井ゼミは、昨日オープンキャンパスだったし、8月のオープンキャンパスでもお役目をいただいます。今日も8月のオープンキャンパスの準備を普通にやっていて、終了間際まで誰も最終日だと気が付きませんでした。
が、一応区切りなので、記念撮影。(カメラも忘れ地たので、スマホで撮影です。)



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すると、なぜか全員目元を押さえているんですね。
何かと思ったら、私が垂れ眼なので、目じりを下げてそれをまねしたのだそうです。
まぁ、いつもハッパかけて色々やらさせてるから、このくらいは大目に見ましょう(笑)。

ゼミ生諸君、何かと盛りだくさんで、夏休みなしですが、引き続きよろしくね。
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広島経済大学オープンキャンパスで、ゼミの様子をご覧いただく「リアル授業ライブ」、昨年に続き、細井ゼミで担当させていただきました。
開始前のミーティングの様子です。



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さて、本番開始。



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研究発表に関しては、高度な内容を、高校生にもわかりやすく。
発表の後も、しっかり議論して、学生同士が高めあう、ゼミの雰囲気を高校生にも体感してもらう。そして、できれば、高校生にも議論に参加してほしい。
単なる研究発表と違って、けっこう難しい企画なのです。



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そうなると、司会者も大事。
今日の司会は、ゼミ長のKさん。
発表者もやりやすいし、議論も盛り上がるし、いい司会でした。



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おかげさまで、多くの高校生の方や保護者の方に足を止めていただいて、盛況でした。



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ディスカッションを見てほしいとはいえ、「そもそも、そのリサーチクエスチョンは問う意味があるのか!?」などという、かなりクリティカルなコメントも飛び出し、すごいなと焦りましたが、「だから、こうしたほうがいいんじゃないか」と建設的な提案もセットで出てきて、我がゼミ生ながら、なかなかやるなぁと思って聴いていました。
高校生や保護者の方にも、ゼミらしい雰囲気を感じ取っていただけたのではないかと思います。



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終了後、記念撮影。
今日は、3年生と4年生だけでなく、2年生も参加しました。本学では、2年生の後期からゼミがスタートする体制なので、2年生はまだ履修が内定しているだけで、少しフライングなのですが、今日からゼミ活動がスタートです。
と、まぁ、いろんなことがありますが、写真には達成感が出てますね(笑)。

とはいえ、この後ゼミの補講をしましたし、明日(月曜)もゼミがありますし、8月26日のオープンキャンパスでも、別の内容で「リアル授業ライブ」を実施します。

ゼミ生諸君、引き続き、いろいろ頑張ってね。

「リアル授業ライブ」にお越しいただいた、高校生の皆さん、保護者の皆さん、ありがとうございました。

※今年の広島経済大学オープンキャンパスは、6月17日、7月21日、22日、8月26日の計4回。細井ゼミによるリアル授業ライブは7月22日と8月26日。ちなみに、8月26日には、私の模擬講義もあります。
広島経済大学オープンキャンパスの詳細は、こちらをご覧ください。
http://www.hue.ac.jp/entrance/oc/index.html


※昨年のリアル授業ライブの模様はこちらです。
2017年7月16日実施分
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43349228.html
2017年8月27日実施分
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43390827.html
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オープンキャンパスで、ゼミのいつも通りの様子をご覧いただく「リアル授業ライブ」。
オープンキャンパス本番が7月22日に迫ってきまして、ゼミの時間でもその準備を進めております。発表内容の準備ももちろんですが、大学構内に掲示するポスター用の写真撮影なども行いました。
もちろん、この豪雨災害の後ですから、大学まで来ることもできないゼミ生もいますが、そんな状況でも、ゼミ生たちはしっかり頑張ってくれています。




今回のリアル授業ライブでは、秋に開催される学内論文大会に向け、以下の3名が執筆中の論文の中間発表を行います。ゼミ生同士の議論の中で、ゼミ生たちの研究がどんなふうに改善されていくのか。普段通りのゼミの様子をご覧いただこうという企画です。
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司会は、ゼミ長です。いつもゼミ生同士の議論を、盛り上げて、仕切って、いい方向に勧めていってくれています。ゼミは学生同士が研鑽しあう場ですから、「リアル授業ライブ」でも、「ゼミ長の仕切り」にもご注目ください。
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ゼミ生たちがしっかりやってくれそうなので、当日は私は何もしなくてもよさそうです。
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というわけで、7月22日、皆様のお越しをお待ちしております!


※今年の広島経済大学オープンキャンパスは、6月17日、7月21日、22日、8月26日の計4回。細井ゼミによるリアル授業ライブは7月22日と8月26日。ちなみに、8月26日には、私の模擬講義もあります。
広島経済大学オープンキャンパスの詳細は、こちらをご覧ください。
http://www.hue.ac.jp/entrance/oc/index.html

※昨年のリアル授業ライブの模様はこちらです。
2017年7月16日実施分
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43349228.html
2017年8月27日実施分
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43390827.html
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先週の水曜日、ゼミ生たち(細井ゼミ21期生、現3年生)と、オタフクソースさんに行ってまいりました。
細井ゼミでは、オープンキャンパス、大学祭など、オタフクソースさんにご協力いただく企画を実施しておりまして、お好み焼きのこと、オタフクソースさんのことなど、いろいろ学ばせていただくのが、今回の訪問の目的です。



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まずは、お好み焼き教室。
写真は、私の焼いたお好み焼きです。
今回は、ややふっくらドーム型、やや麺パリ、やや半熟卵で仕上げさせていただきました。
初めてゼミでお好み焼き教室に参加させていただいたのが2008年のこと。そこから10年ですから、多少はうまくなったかな(笑)

初めてうかがった2008年の時のブログ記事はこちら。かれら、いま何歳かな(笑)
↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/27855857.html



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ゼミ生たちも、うまく焼けたようです!



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お好み焼き教室の後は、ウッドエッグの「おこのミュージアム」でお好み焼きについて学びます。



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ゼミ生たちも興味津々です。


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こちらのミュージアム、私はこの10年間、毎年うかがっておりますし、ゼミとは別の機会にうかがうこともあります。今年もこれが二回目です。
しかし、展示が来るたびに少しずつ進化していましてね。いつも新しい発見があります。



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展示がどんどん進化する分、ゼミ生たちの反応も良かったです。
興味深かったのでしょう。

ただ、リアクションが大きすぎるというか、なんというか、、、
まるでバスガイドさんにからむ修学旅行の高校生のようにはしゃいでおりました(^^;

明るく厳しく、しっかり学ぶゼミなので、まぁいいでしょう(苦笑)



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楽しそうです(笑)



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こちらも毎年恒例ですが、工場見学もさせていただきました。



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充填ライン。



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充填が終わった、出来立ての熱々のソースを手に取って盛り上がるゼミ生たち。



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ウッドエッグに戻って、お土産をいただきました。
ありがとうございます。



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先ほど工場で、充填が終わったばかりのソースを、実食。
出来立ては温度も高く、店頭に並んでいるソースとだいぶ違う味に感じます。
同じものなのにこんなに違うのかと、驚いておりました。



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ショールームで、いろいろな商品を試食、試飲させていただきました。
マーケティング部の方にもお越しいただいて、いろいろな商品の開発の意図や、現在の売れ行きの状況なども解説していただきました。
ありがとうございました。



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こちらは、おこのミュージアムに今年新設されたプリクラ機で、撮影したものです。
学生たちは慣れているんでしょうけれど、私はプリクラなんてほとんどとらないので、照れますね。。。とかいいながら、結構楽しかったですが(笑)

いやはや、とにかく、いろいろ勉強になりました。
オタフクソースの皆さん、ありがとうございました。
オタフクソース
http://www.otafuku.co.jp/index.html

お好み焼き館ウッドエッグ
https://www.otafuku.co.jp/laboratory/woodegg/

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