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今日は、仕事で東京でした。 企業取材を終えて、M大学のH先生とやらせ乾杯。 日帰り出張ですけど、まぁ、一杯くらいはね♪ あ、ビールは飲みましたけどね、取材内容について、しっかり議論してまいりましたよ。 せっかく東京に来ましたので、ちょっとこういうところものぞいてきました。 広島ブランドショップ Tauひろしま。 オタフクソースとか、八天堂のクリームパンとか、こないだ知りため!プラスで紹介した柔らかいイカ天とか、広島名物満載でございます。 東京の皆さん、ぜひお立ち寄りください♪ で、いま、東京と言えば、やはりここですかね。 アップで写すと、結構迫力ありますね。 ひいて撮影すると・・・大人気ですね(笑) 東京って、面白いものがたくさんありますね。 今日の企業取材もとっても面白かったです。 おやすみなさい。 |
お仕事と○○
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まずはやらせ乾杯からスタートです。 前日、新幹線の中で朝8時から飲み、昼は宮島で飲み、晩も1時半まで大宴会をやった御一行ですが、さらに二日目も朝食会場から飲み始めたというからすごい。 もはや、さすがというよりも、「好きにしてくれ」という感じですが、まぁ言われなくても好きなだけ飲むメンバーですね。 こういう方たちと一緒にいると、私も飲まずにいられなくなるから不思議です(笑) ※どうもツアーのメンバーの記事を見ていると「飲み飲みツアー」というのが正しいようですが、間違えて「のものも」ツアーとしてしまいました。今から記事を全部直すと結構大変なので、広島ツアーに関しては「のものも」だったということにしておいてください(^^ゞ ほどなく、お好み焼きが出てまいりました。 広島ツアーも二日目ということで、皆さんすっかり、お好み焼きの食べ方も板についてまいりました。 お皿も箸も使わずに、鉄板からヘラで直接食べることをマスターされております。 もはやネイティブ広島人といっても差し支えないほどの、見事な食べっぷり。 前日にお連れしたju-shi(十四)は、比較的トラディショナルで食べ飽きしない優しい味を目指しておられます。そしてさらに、マスターの元パティシェならではのアイディアと技が生かされた白いアイツ乗せのようなユニークなメニューもある。 これに対して、こちらのMasaruは、磯野の生麺をパリッと焼きあげた麺パリ系で、オニオンパウダーで香りをつけ、八昌系の証ともいえる二黄卵を半熟に仕上げて、とにかくパンチのあるお好み焼き。 それぞれのお好み焼きを味わってもらうことも大事なのですが、全くタイプの違うお好み焼きを食べ比べていただくことで、一口にお好み焼きと言ってもいろんなバリエーションがあるのだということをご紹介できればとおもった次第です。 のものもツアー御一行、ただの飲んだくれではなく、皆さんかなり舌が肥えていらっしゃるので、こういう違いを一瞬でご理解いただけるのが、説明のし甲斐がありました。 こちらは、肉玉うどん。 この日は、肉玉ソバと肉玉うどんもそれぞれ食べ比べていただきました。 同じお店のお好み焼きでも、ソバ(中華麺)とうどんでは全く味わいが違いますから、面白いです。 ここのマスター、まだ若いのですが、確かに仕事への情熱はすごいのですよ。 厚さ3センチの鉄板をいれて、麺はわざわざ羽釜で茹でて、素材にもこだわって・・・と、かわしりさんが、感動するのも分かります。 ・・・いや、でも、もしかしたら、たんなる酔っ払いだったのかもしれませんが(笑) 御一行、この日は、朝食会場から飲み始めたらしいですが、このお店でも、一人3杯以上はビールを飲んでましたね。かわしりさんなんかはビール2杯と焼酎ロックで2杯ですから。。。 Masaru 広島市東区光町2丁目14−24 電話082-263-0234 http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/higashi/masaru.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37980168.html そんなわけで、その名の通り、豪快に飲みまくった「のものもツアー」御一行でしたが、無事東京にお戻りになりました。 帰りの新幹線の中でも、さんざん飲みまくったようです。 それにしても、この御一行、飲みっぷりも豪快なのですが、お仕事とか、ボランティアとか、やることなすこと全てが豪快でして、ただの飲んだくれとはわけが違うのです。 憂いとか、迷いとか、難しい問題とか、ことごとくなぎ倒して進んでいくような豪快さがあって、一緒に飲んでいて壮快ですね。 偉い人というのは、遊びっぷりもすごいんだなと、改めて感じますね。 この二日間、私もつられてだいぶ飲みましたが、ものすごい元気を分けていただいた、幸せな二日間でした。 皆さん、またぜひ飲みましょうね♪ |
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そもそものきっかけは、あの有名なのものもツアー御一行が、広島にお越しになるということで、オフ会を開催することとなりました。 のものもツアー御一行は、日本ビール党党首tomoさん を初め、おひささん、 かわしりさん、 ばっちゃん、ばっちゃんの妹夫婦という、超酒豪ぞろい。 既に、朝8時から新幹線の中で大酒を飲み、その後宮島でも大酒を飲み、さらに飲もうというわけです(笑) 広島側も精鋭を揃えて、迎え撃ちます。 オタフクソースの開発の母ことFさんを初め、本物の(笑)20代女子社員。知りため!プラスで一緒にコメンテーターをさせていただいている稲葉さん、COAKIのYOHKOさんや、スタイリストtomoさんなどなど豪華メンバー。 さらに、博多からアヒルさん、岡山からなおさん、和歌山からICHIROさんが、参戦。 総勢20名の大宴会となりました♪ ※「本物」うんぬんに関しては、kazubonさんにお尋ねください(笑) まぁとにかく、盛り上がりに盛り上がりまして、私としたことが、料理写真をあまりとってませんでした・・・ 私も、ブログ歴もうすぐ5年という、ベテラン・ブロガーのはずでして、料理が目の前に出てきたら、反射的にカメラに収めているはずなのですが・・・ いかにこの宴が盛り上がったかということの証左と言えましょう。 この日は、広島以外の方が多かったので、鉄板前に集まっていただいて、広島のお好み焼きについていろいろ解説をさせていただきました。 焼き手の目の前で、オタフクソースの社員が5人もいるところで、私が解説するんですから、、、怖いもの知らずというか、酔っ払いというか、、、ま、いいか(^^ゞ お好み焼きの写真だけは、本能で撮りました(笑) こちらは、この店のノーマルのお好み焼き(肉玉ソバ)。 一見「なにコレ?」と思う方も多いと思いますが、広島以外の皆さんはもちろん、広島人の参加者も大絶賛! ju-shiといえば、マスターが元パティシェということもありまして、誕生日パーティもできてしまうんですねえ♪ いやぁ、とっても楽しかった! 皆さん、また飲みましょう!! 鉄板Dining ju-shi 〜十四〜 広島市南区的場町1丁目3-11-2 Tel/Fax 082-258-2771 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37622950.html http://ameblo.jp/teppanyaki-ju-shi/ このお刺身がねえ・・・ もう何度もブログ記事にしていますが、美味しいですねえ。 どれも美味しかったけど、はものむこうにサンマがあるのが分かりますか?良かったですよ。 こいわしなんかもね、広島ではよく食べますが、のものもツアーの皆さんはあまり食べる機会がないと思うので、食べていただけて良かったです。 揚げトウモロコシ。 皆さんおなかいっぱいだったはずが、これがまた好評でした。 そして、漬けもの。 まぁ、2次会なので、さっぱりとね。 今日は漬けものの種類があまりなかったということで、広島菜がど〜んと出てきました。 でも、広島以外のメンバーがほとんどだったので、ちょうど良かったです。 ちなみにこれがラストオーダー。 つまり1時ですね。 仕事人には、何度も来てますが、ラストオーダーまでいたのは初めてです(笑) 結局1時半近くまで飲んでましたが、朝8時から飲み始めて1時半まで飲むって、、、 のものもツアー、聞きしに勝るすごさです。。。 もちろん、これで終わりではありません。 のものもツアーは、翌日も続きます・・・(^^ゞ 包丁一閃 仕事人 広島市南区的場町1−5−1 レインボーパーキング的場2階 082-262-1292 ※スタイリストのtomoさんも、この晩のことを記事にしてくださってますので、ぜひご覧ください。 http://ameblo.jp/fashion-tomo/entry-11345447839.html |
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あの、伝説の「のものもツアー」御一行様が広島にお越しになりました。 日本ビール党党首tomoさん を初め、おひささん、 かわしりさん、 ばっちゃん、ばっちゃんの妹夫婦という、超酒豪ぞろい。 本来ならkazubonさんがレギュラーメンバーなのでしょうが、過去のツアーがあまりにも怖かったということで、今回は不参加(笑) 事前の評判通り、朝の8時過ぎには、新幹線車内で飲んでいる様子がメールで送られてきました。 新幹線の中で、一人3千円くらい飲んできたという・・・車内販売で3千円もお酒を買う5人組、つまり合計1万5千円・・・確かにこれは大変かも(^^ゞ とはいえ、このメンバーとは何度も飲んでいてよく知ってますし、あくまで想定通りのことなので、粛々と、昼食会場のうえのさんへ。 テーブルが二手に分かれてしまったので、まずは私と一緒のグループでやらせ乾杯♪ さすがに朝の8時から飲んでいるので、一部メンバーは、いったんお茶で休憩。 「僕もちょっとビールは休憩します」とかわしりさん・・・ が、ビールは休憩だけど、日本酒か・・・(^^ゞ さて、昼食もすんで、宮島にわたります。 JR汽船は、鳥居が良く見えるコースを通ります。 昨日は、まだ夏休みの延長なのか、お子さん連れが多かったですね。 宮島のしかとたわむれるかわしりさん。 混み過ぎでもなく、寂しくもなく、程よい混雑で、気温の方も昨日だけがなぜか涼しくて、ちょうどいい宮島観光日和でした。 参道の中ほどには、大杓文字があります。 宮島には、宮大工の方が昔からいらっしゃるわけですが、その技を生かした木工芸品もたくさんあるのです。 この大杓文字はその象徴ですね。 そして、おひささんが一目ぼれした、杓文字がこちら。 運呼中って・・・そうか、トイレに入るのは、運を呼ぶという素晴らしい行為なのか! ダジャレではありますが、なんとも縁起のいいダジャレですね(笑) 厳島神社です。 ちょうど潮が引いていたので、大鳥居のところまで歩いて行っている人がたくさんいますね。 ツアー御一行は、朝から飲んでお疲れ気味なので、鳥居まで行くのはパス(笑) 厳島神社の本殿。 美しいですね。 宮島には、厳島神社以外にもすごくたくさん寺社仏閣があります。 山頂のあたりまでいければ一番いいのですが、さすがに朝から飲んでいる御一行をそこまでお連れするのは無理だと判断して、大聖院までといたしました。 宮島にお越しになる方は、できれば山頂まで行っていただきたいですが、まぁせめて大聖院あたりまではお越しになることをお勧めします。 さぁ、あちこち歩いてお参りして、身も心もリフレッシュした御一行! 宮島ビールでウォームアップもできたし、 この晩の大宴会へとなだれ込みます!! |



