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都内某所でお仕事でした。 今年の桜、短かったですが、まぁ、まだかろうじて残ってますね。 ウプサラ太郎さんは、ブログ仲間であるのはもちろんですが、研究面でもキー・インフォーマントで、社外取締役の仕事なんかに関してもたくさんインスピレーションをもらっています。 ブログで知り合った方と、オフラインでも（今風に言えば「リアル」でも）、こんなにいろいろお付き合いいただくのもまれなことだと思いますね。 とかなんとか、堅い話もそこそこに、美味しいお料理に舌鼓♪ 料理の写真をFacebookにあげたら「駅ナカでしょ」と、まこはんから(笑) 筍の天ぷら。 春ですね♪ じゃこ天なんて、瀬戸内のものでしょう。。。と、おもったら、意外とうまい(^^ゞ この鶏、すごい柔らかさ。 皮ぱりぱりだし、味もあるし、美味い！ 三元豚も美味し！ そして、写真を見て、一品ずつ塩が違うのに気付いたあなた、通ですね！（とかいいながら、塩が写っていない写真も多いですが(^^ゞ) というわけで、仕事もその後も充実した一日でしたが、最近、東京-広島間くらいは、日帰りなのが悲しいですよね。 東京まで行ったなら、お会いしたい方がたくさんいるのですが、、、、とか言ってたら、ありがたいことに、既にFacebook等で「なぜもっと早く言わない」というお小言をたくさん頂戴しておりますが、まぁ、次回ね。 お店まで、写真だけでばれてしまっているようです(笑) さて、明日の朝は、本学恒例のあの行事！ もう寝ます(^^ゞ 食べログだと、予算が1,000から1,999円となってますが、それは駅ナカという立地上、ほんとに一杯だけ飲んで電車に駆け込む人の金額だと思います。普通に飲んだら、こんな金額ではすみません（笑）
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お仕事と○○
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コメント（6）
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大阪で研究会でした。 以前書かせていただいて、割とよく売れている教科書があるのですが、少し時間がたってきたのでその改版のためのすり合わせ。もう二回目なんですけどね。朝から晩まで丸一日。 疲れますけど、その分ビールがうまい(笑) また今度の版も良い本になりそうです。 ※どの本のことかはもう少し秘密にしておきます♪
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もう1週間前のことですが、先週末、大学の業務で新山口（小郡）に出張しておりました。研究出張以外の業務で出張というのも珍しいのですが、まぁ、この時期ならではの業務です。 一緒に行った同僚と、ホテルの周辺を少し歩いて、魅力的な店構えのお店を見つけ、ふらっと入ったのが、鉄板焼きダイニングWAYAさん。 まずはブログ用のやらせ乾杯からスタートです♪ 串焼きの盛り合わせ。 これは、かなり、美味しい。 やわらかく、甘みがあって、それでいて、炭焼きらしい香ばしさもあり・・・ これはなかなかですよ。 盛り合わせを一通りいただいた後、「お任せしますから、3本くらい」と適当な注文をしてまず出てきたのが、こちら。きちんと覚えていないのですが、ハツ周辺の希少部位だそうで、とてもおいしい。「心残り」とか名づけられてましたが、ネーミングも上手いですね。 この鶏皮も絶品でした。 たれも美味いし、パリッとした食感も、香ばしさも、お見事でした。 「ところでこのキャベツ、ものすごく美味しいんだけど、キャベツもらうわけにはいきませんか」とわがままなお願いをしたところ「ああ、もういくらでもどうぞ」と、どーんと持ってきてくださったこのキャベツ。店主のご実家で栽培されているのだそうです。 雑味がなくて、スッキリした味わいで、それでいてものすごい甘さ。 お好み焼アカデミー理事の私としましては、こんなに美味しいキャベツを見逃すわけにはいかないのです。 「もう、シンプルに、ゴマ油と塩で召し上がってください」と、素材の活かし方を良く知っている店主もさすが。 お伝も美味しかったなぁ♪ しめにいただいたこの鶏飯も、上品な味で絶品でした。 いやあ、ふらっと入った店が、大当たりだと、ほんと、嬉しいですよね。 すっかり気分も良くなって、業務の方も、極めて順調に進みました。 新山口に行くときには、ぜひまた伺いたいと思います。 炭火焼ダイニングWAYA
山口県山口市小郡高砂町4-11 オアシスビル1F 083-976-8194 http://hitosara.com/0006040054/ http://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35008506/ |
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社外取締役をさせていただいている、アスカネットの忘年会でした。 Ｍ常務の音頭による乾杯でスタートです。 ま、役員とはいえ、社外役員ですのでね。 ブログ用のやらせ乾杯は自粛です。 と思ったら、「いやぁ、やりましょうよ」と、同じテーブルの皆さんが協力してくださって、めでたくブログ用のやらせ乾杯！ ありがとうございます♪ この会社、ほんと、芸達者な方が多くて、忘年会はものすごく盛り上がります。 それもね、こうして遊ぶだけじゃなくて、仕事の勢いもすごいんですよ。 今日は仕事納めだったわけですが、アサイチから一日中社内のビジネスプランコンテスト。部署対抗ですから、これまたすごく盛り上がります。年末の忙しい時期に、仕事の合間に準備してプレゼンに臨むわけですが、出てくるプランがかなりハイレベルです。 一日中ビジネスプランコンテストをやって、こうして忘年会で盛り上がって、完全燃焼で一年を終える。いいリズムですね。 私、ビジネスの研究をしている者として、ビジネスの現場にこうして携わることができるだけでも幸せですが、それがまたよりによって、こんな素晴らしい社風の会社ですからね。 本当に幸せなことだと思います。 さてさて、アスカネットも仕事納めですが、これで私も一応仕事納め。 もちろん、原稿書きだの、研究室の片付けだの、卒論の指導だの、仕事がなくなるわけではありませんが、だいぶ楽になります。 スカッとさわやか、晴れ晴れした気分になれる、良い仕事納めでした。 |
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今日は、広島の某銀行主宰の会合にてお話をさせていただきました。 みなさん、熱心に聞いてくださって、とても話がしやすかったです。 そのまま会場にて懇親会があって、さらに二次会。 皆さんにご協力いただき、ブログ用のやらせ乾杯！ 今日は、サントリーの事例なんかを使ってお話をさせていただいたので、ビールではなくハイボールで乾杯です♪ しばし盛り上がっていると、なぜかカニが・・・ Aさん「え、これはせんせいの顔で？サービス」 店主「ええ、先生の顔で500万円で！」 結局いくらだったのかわかりませんが、ノリで頼んで、みんなでいただきました。 美味しゅうございました。 それにしてもね、皆さん勉強熱心ですね。 表向きはワイワイ騒いで楽しそうですが、それでいて、ご自分のビジネスのことをいつも真剣に考えていらっしゃる。 冗談を言い合って、おちゃらけているようで、その中から何かを学び取ろうという熱意のようなものをビシビシと感じました。 今日は、私にとっても、とてもいい刺激になりました。 みなさん、また飲みに行きましょうね！ |
