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昨日に続き、教職免許状更新講習の講師を務めさせていただきました。会場は、広島経済大学興動館。 なんで、メインキャンパスではなく興動館で開催したかというと、イオンモール広島祇園ショッピングセンターまで徒歩2分の距離だからです。写真の中央奥の建物がイオンモールです。 商業の免許の更新講習なので、商業施設を実際に視察するというのも、大事なことなんですね。イオンモールさんは、本学に対していつもいろいろご協力いただいておりまして、今回のこの研修に関しても、商業高校の先生方と一緒に視察をさせいただきました。 このイオンモールの視察、本学の免許状更新講習の人気メニューになっておりまして、参加された先生方にも大変好評です。 イオンモールさん、ありがとうございます。 さて、視察のついでに、イオンモールで昼食をとりました。 フードコートのさくら食堂のカツカレー。 今日は何かのフェアーで390円でした！！ 今日は9時から5時までみっちり研修の講師をさせていただいたのですが、このカレーのおかげで元気に乗り切れました！ 夏はやっぱりカレーですかね（笑） ま、カレーはともかく、今回の教職免許状更新講習、受講された先生方、皆さんほんとに熱心でした。日本の商業教育もこれなら希望が持てる！という感じがしました。イオンモールさんにも、すごく協力していただきましたし、今日は結構幸せな気分です。 次の仕事に取り組むパワーをいただきました！！ ・・・ということで、さて、次の仕事の準備に取り掛かります（苦笑） |
お仕事と○○
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コメント（12）
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今日は、教職免許状更新講習でした。教職免許は10年おきに更新講習がいるという制度になっておりまして、本学でもいくつか免許を出しているので、更新講習をやっております。私は、高校の商業の免許の更新講習の講師をさせていただいております。 この仕事、ここ数年、毎年させていただいておりますが、皆さん、熱心ですごいですね！ この更新講習は三日間ありまして、私は、明日も講師をさせていただきます。 さて、更新講習の後、久しぶりにひでに行きました。 この店は、なんと言っても、細めの生めんを薄く丸く広げてパリッと焼き上げるのが特徴です。かなりしっかり麺パリで、美味しいです。 キャベツは結構太めで、玉ねぎの甘みや、いか天の入った天かすの甘みで、全体的に実にいい甘味が出ています。 改めて食べてみると、この麺パリ感、かなりのものですね。ガーリック風味でパンチも聞いているし、見た目以上に味のインパクトがあります。 美味しいです。 前回記事にしたのが、2009年7月。だいぶ前ですね。 いったん記事にした店も、記事内容と違ってきていないか、時々チェックするように心がけてはいるのです。 いうなれば、お好み焼き記事の更新講習？（笑） とはいえ、お好み焼きの記事も多くなり、なかなか手が回りません(^^ゞ お好み焼き研究も仕事の一部ですから、もうちょっと頑張って記事を更新しなければならない！ と、思いを新たにした一日でした！ ひで 広島市西区横川町3-2-3 http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=1898 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/33567247.html 広島ブログランキング、クリックサポートです。
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細井ゼミの学生が、コンテフレスタ（広島のスーパー、フレスタのウェブ通販部門）とコラボで商品開発しているお菓子の詰め合わせ「懐かしお菓子 おかッシー」。 専用Facebookページを立ち上げておりまして、そこで毎日懐かしいお菓子を一つずつ紹介し、「いいね！」の数の多い順に詰め合わせに入る商品が決まるという企画です。 普段はゼミ生がお菓子の紹介をしておりますが、本日は、おこがましくも、私が商品の紹介をさせていただきました。 ぜひ、Facebookページに行って、「いいね！」を押してやっていただければと思います。 https://www.facebook.com/Okasshii ちなみに、私が紹介したお菓子は、不二家のミルキー！実は、私、大学院時代に指導教員からペコちゃんと呼ばれておりました。（指導教授のT先生、ある日ペコちゃんに性別があって、男性のほうはポコちゃんだということに気が付いたらしく、その日から私は「ポコちゃん」と呼ばれることになりました（笑）） よろしくお願いいたします。 |
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K戸大学のM先生が、お仕事で広島にお越しになりました！ M先生、ご主人でK西大学のN先生と家内の4人で「石小町」に行ってきました。 まずは、ブログ用の乾杯のやらせ写真でスタートです♪ 石小町ですからね、料理がおいしいのは言うまでもありません。 お通しからして、絶品ですね。 俄然、宴も盛り上がります。 お刺身。 コウネのあぶり。 広島らしく、アナゴのテンプラ！ と、いろいろいただきましたけど、ほんとは、この2倍は食べてます。 ブロガーとしては、それを全部きちんと写真に撮っておかないといけないはずですが、、、 盛り上がりすぎたんですねえ。 ブログネタ収集とか、完全に忘れておりました(^^ゞ Mさんとは大学院の同級生ですから、かれこれ四半世紀近くの付き合いなんですよね（驚） 最近は、年に数回しか会いませんが、そりゃ、まぁ、盛り上がりますよね（笑） さてさて、石小町だけで、十分おなかいっぱいだったのですが、M先生のご主人のN先生、なんとものすごーいラーメン好きだとわかりましてね、それならどこかラーメン屋さんに・・・いや、まてよ、ラーメンではないけれど、最近広島ではやっている麺といえば、これだ！！ いやぁ、ここでも、また、話が盛り上がりすぎて、写真を撮り忘れました(^^ゞ 汁なし担々麺食べて、追加のライスを投入して混ぜて、一口だべたところで、やっと気が付いて写真撮影。 あまり美しくない写真で、すみません。。。 いや、まぁ、それはともかく、とっても楽しい夜でした。 M先生、N先生、また飲みに行きましょう♪ そうそう、こんど大阪で「松阪牛麺」というのをごちそうしていただけるらしいので、それもまた楽しみにしています！ 二階の旬彩割烹 石小町 広島県広島市中区銀山町11-23 西川ビル2F 電話：050-5796-4483 http://r.gnavi.co.jp/y257002/ http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34017542/dtlmenu/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40547785.html |
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今日は、広島県教育センター主催のマーケティング分野の指導の在り方講座という講座の講師をさせていただきました。 広島県の高校の商業科の先生方に、マーケティング分野の指導の在り方を丸々一日かけてレクチャーするという、おこがましい仕事です(^^ゞ お刺身も、もちろんおいしい。 で、このお刺身に添えられていたのがホオズキですね。 ６月のドイツ出張で食べたばかりで、ホオズキって、日本じゃ食べないよね！と思っていたのですが、日本でも、食用として出回っているのですね。知らなかった。 とっても美味です。 アナゴのあぶり。 あっさり塩とわさびでいただきます♪ これは、ズッキーニ餃子！・・・だったかな？ 斬新でした。 サラダ！ このねぎの新鮮さ！ 写真からも伝わってきますね！ 枝豆が、枝付きで！ ステーキ♪ 水ナスのカルパッチョ。 ガーリックとブルーチーズのような風味の効いたソースをかけて水ナスをいただく。 このアイディアが斬新で、面白い！ 手羽先のピリ辛から揚げ？だったかな？ いや、とにかくね、辛いんですよ！ 大量に入っている、黒くて大きいのは鷹の爪、黒い粒粒は山椒です。 刺激的な食べ物でした！ このきずな屋さん、料理もクリエイティブで面白いですが、トイレのこういう張り紙もまた、クリエイティブですよね（笑） というわけで、いったん中締めだったのですが、「ま、もう一杯、いこうか！」ということで、時間の許すメンバーで、再度乾杯。 研修が終わって、５時半過ぎからスタートだったのですが、１０時過ぎまで、５時間近く飲んでました。 いやぁ、楽しかったです。 私、[ 昨日は市商]、[ おとといは広商]ですし、高校生向けの講義って、結構させていただいているんです。だからだろうと思いますが、高校の先生方のいろんなお話が、ものすごく納得がいきます。教材研究とか、クラス運営とか、、、いやぁ、共感できる部分がものすごく多いですね。 逆に、私がレクチャーさせていただいた内容も、皆さんほんとによくわかっていただけて、今日はものすごく分かり合えた感じがしました。 そんなわけで、ものすごく充実した時間を過ごさせていただきました。 先生方、どうもありがとうございました！ ああ、楽しかった♪ 旬と鮮の隠れ家 きずな屋
広島市中区立町5-7-2F Tel:082-247-7797 http://kizunaya-cloverkitchen.com/kizunaya_top.html https://www.facebook.com/kizunaya2009 |
