簡単おうちゴハン！

手作り餃子

餃子を手作りしました！

初めて皮も作ったのです・・・。

思ったよりも、皮を上手く伸ばせず、しかも少し厚い。

難しかったです。

ちょっと小さめにしたので、結構な数。

少し冷凍したりして、あっという間に完食。

今回は、お肉もＦＰを使って自分で

挽肉にしたりと、久しぶりに時間をかけて

お料理しました！

レシピブログに参加しています！

よろしけば、こちらからポチ！っとして応援してくださいね!

あっという間に出来ちゃう酢豚！

.

簡単に出来ちゃう根菜たっぷりの酢豚です

.

レンコンを引き立てたかったので、あえて大き目のまま。

なんと家にあった、長いもとなすまで加えちゃいました。

油は控えめにしてあるし、素揚げもなしなので、

野菜炒めの感覚で作れちゃいます。

レシピはこちらからどうぞ

長いものしゃきしゃきした食感が思ったよりも良かったです。

酢豚風野菜炒め

＊＊＊　今日のランチは、野菜炒め ＊＊＊

お好みの野菜を、酢豚のアンで絡めただけの

簡単な酢豚です！

素揚げもいらないので、簡単〜〜＾−＾

テフロン加工のフライパンに油をひいて

片栗粉をまぶした豚肉を焼くだけ！

豚肉も薄切り肉でいいんです。

先に豚肉を焼いてから、その後に野菜を加えて、

酢豚のたれと一緒に炒めたら、完成！


仕上げの片栗粉も不要。

お手軽だけど、美味しいレシピです。