簡単おやつ？

 

 

 

昨日より、この調理法にはまってます。

 

 

用意する物

１、ホウロウの鍋

２、小麦粉（粉類）

３、卵（１〜２ケ）

４、水分（水又は牛乳、作る内容により１００％ジュース）

５、具材（おやつ類、副食類により、いろいろ。）

 

↑このテーブルは汚いですが、私と共に３０年以上移動して居る

テーブルです。いや、高校生の時かな？だったら４０年以上になる。笑

 

 

今日の場合は、

１、ジャガイモとブロッコリーをゆがきます。

２、かしわ（２００円分）をゆがきました。（細かく裂きました。）

　　あと潰します。冷まします。

３、小麦粉と卵２ケと水を混ぜます。（牛乳を使用するの忘れました。）

４、混ぜたものに、ほうれん草を細かめに切り混ぜます。

５、ホウロウ鍋に油を敷き、混ぜた物を流し入れます。

６、凄く弱火で、フライパンなどで蓋をして、じっくり火を通します。

途中、火加減を見たりして、焦げないようにします。

 

出来上がり！！

 

緑ちゃんの食べ物ではありません。

人間の！笑！

 

 ↑昨年より、この４０年物？＾＾のテーブルの上での

カセットコンロ生活ですが、これは案外快適なんです！

テーブルの上で、材料を切り、直ぐに調理できます。

用事をしながらでも、いつも側で監視出来るので、加減が見れます！笑

 

 

味付けはしなかったので、ケチャップを掛けました。

辛子を入れたり、マヨネーズを付けたり、いろいろ試して見ますね。＾＾

とろけるチーズを上に載せて、トースターで焼くのも美味しいかも！

 

 

 

 

昨日はサツマイモを甘く煮て上記の方法でおやつを作りました。

 

今度作りたいのは、

 

１、リンゴを甘く煮て作る。

２、サツマイモとレーズンと木の実で作る。

 

 

副食として、健康に良いですよ〜。

直ぐに出来るのでお試し下さいね。