大阪くいだおれＬＩＦＥ

昼限定！親子丼の店「はづき」

大阪、北新地といえば夜の歓楽街というイメージが強いですが
昼間の北新地はビジネスマンで賑わうランチの穴場。
夜になるとビックリするような値段の店の料理が
昼のランチタイムは１０００円前後で頂けます。

さて、今回はこの昼間の北新地で「親子丼」を食べました。
夜は鳥料理の居酒屋になる「はづき」というお店です。
ここは昼は親子丼専門店としてやってます。
店はカウンターだけの小さな店ですが
お客さんがビッシリでピークには店の外まで行列が･･。
一人で親子丼を作るお母さんは常にカウンターの中の厨房でフル回転！

店自体はビルの奥にあり、ちょっと外からは分かりにくいのですが
通りに面した場所にある立て看板と「日本一の親子丼」と書かれた
のぼりを目印に路地の奥へ進むと発見できます。

写真は携帯のカメラで撮ったのであまりよく写ってませんが
親子丼と鶏スープと漬物が付いて８００円。
昼のメニューはこれだけ。
親子丼は鳥をとじたタマゴは半熟とまではいかず、やや固め。
上にのった卵の黄身をつぶすととろ〜りいい感じ。
ほほ〜ぉ、なるほど！半熟にするとこの卵の黄身をつぶしたときに
ドロドロになって卵かけご飯状態になってしまうのですな〜。
・・・納得！

味の方はややあっさり薄味ですが、
タマゴと鶏、ご飯とだしの味がバランスよくまとまっていて
美味しかったです。これは満員な訳だ〜。
１２時ごろから１３時頃までは並ぶの覚悟だそうです。

昼の営業は１１時半から１３時半までとわずか２時間の間だけ。
ということはこの親子丼、１日２時間のみの貴重な味。
今度は夜の居酒屋の時間にもお邪魔してみたいと思うお店でした。
皆さんも機会があれば是非足を運んでみては？

はづき
大阪市北区堂島1-3-9宝堂島センター1F
０６−６３４８−０３１３
１１：３０〜１３：３０(親子丼のみ)
１８：００〜２３：００ 　土日祝・定休

ＨＰ見つかりませんでした。
場所は四ツ橋筋から
堂島アバンザの前の通りを東へ１００Ｍほど左手。