ぽ吉(吉塚のぽっぽ好き)のぶろぐ

ときどき撮り鉄、ときどきドライブ、ときどき地元愛。

今日の夕飯

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ツレさんが花粉症の症状が出始めた〜と少しイライラしているので、花粉症によく効く蓮根でレンコン餅を作りました。

すりおろしたレンコンに調味をして韓国のりにのせ、ごま油でパリッと焼き上げました。
味は付いてますがご飯のお供にするにはしょうゆマヨディップがおいしいです。

おまけでトマトと白菜と白キクラゲを炒め、甘めの卵とじにしました。

白ご飯がすすみますよ〜↓
イメージ 1
デザート代わりにとろ豆腐もつければなかなかのフルコースです(苦笑)

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こんばんはm(__)m
白きくらげ、大雑把な私なら黒で済ませるかもですね^^;
チャンと考えられたお料理、見習わなくては!

2010/2/25(木) 午前 2:04 naomi

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こんばんは。

料理が得意みたいですね〜!一度およばれしたいものです!
当方はからっきしで、レトルトをあっためるかカップラーメンにお湯を注ぐぐらいしか出来ません!(>_<)

2010/2/25(木) 午後 10:38 [ はやぶさKENT ]

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はやぶさKENT様こんばんは。
料理を作って食べまくるのがストレス解消のひとつです。
明日も500系撮影難しそうなので(降水確率100%)、家でもんもんとすると思います。
料理でストレス発散ですかね?!

2010/2/25(木) 午後 11:27 [ スコッチ ]


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