しもつかれと食べ残しと

昨夜は眠れずに、朝も早く目覚めてしまい…

出来るか少し不安だった、昼に職場で作らねばならなかった、『しもつかれ』を朝もはよから試作。

帰宅後、その、しもつかれ・昨日の昼のツレさんの食べ残しの団子汁・団子汁に汁気が無かったのでつくったインスタントコーンスープ・白ご飯を食べました↓

一人で食べる夕食は味気ないですね〜

ツレさんは何を食べてるんだろ？大丈夫かな？

お互いがんばんべ〜

「しもつかれ」という料理は初耳です。左上の大豆煮みたいなのですか？

[スコッチ]

蓬莱電鉄様こんばんは。
栃木の郷土料理ですよ。
森高千里の『ロックンロール県庁所在地』という歌で有名です。
塩シャケと大豆と細かく切った大根や人参を煮込み仕上げに酒かすを入れた料理です。
酒のつまみにもよいし案外簡単に出来るんですよ〜。

今週末は愛車のラストランを兼ね大分に帰省しました。
帰りの道中でＳＬ人吉に回り道する予定だったのですが、とある理由で別の列車のほうに浮気しました。
このあとアップしますのでよろしければご覧くださいませ〜