ぽ吉(吉塚のぽっぽ好き)のぶろぐ

インド料理屋のカレーと焼きたてナン

ツレさんの度入りサングラスを買いにキャナルシティーの無印良品に行きました。
一週間後に出来るとのこと。

朝からの鉄三昧と車関係で出ていたので何も食べておらず、空腹すぎて、２日連続外食という暴挙に…↓

明日からの食卓は極貧です(笑)

始めてまともにインド料理食べましたが、はまりそうです。おいしいですね〜

ってかスパイス集めて作ってみようかな？

沖縄料理とミラーマン

薄給ですがお給料日でした！ツレさんとつい先日も行きましたがルクルへ。

レストラン街に何かあるだろう〜で入ったのが沖縄料理屋さん。

ツレさんは沖縄得々定食、僕はトーフチャンプルー定食を食べました↓

追加でツレさんが食べたことないとのことなので海ぶどうを↓

さらに食後にサータアンダギーと黒糖クレープまで↓

明日からまた極貧の食生活かな(苦笑)。

その後ルクル内をぶらぶらしていたら、子供が遊ぶスペースに等身大人形があるのを発見。
ウルトラマンコスモスはちょっと前だけど理解できます↓

しかしミラーマンはいくらなんでも子供向けとは思えませんね(笑)↓

Ｓ＆Ｂとろける豆乳仕立てコーンシチューは使える！

カレーやシチューはルーを買ってくれば言い訳ですが、菜食五葷抜きのツレさんの場合市販のルーはまず食べれません。

その点、Ｓ＆Ｂとろける豆乳仕立てコーンシチューは使えます！

というわけで、今日の夕飯は、コーン缶・ジャガイモ・人参・白菜を煮てルーを入れただけの即席シチューです。

たんぱく質が足りませんのでチーズオムレツを添えました↓

玉ねぎを入れられない分、コーン缶が甘みを出してくれ、なかなか美味でございます〜

とろろ飯ととろろそばと空バーガー

昨日の残りのとろろがありましたので、とろろ飯にとろろそばととろろ尽くし！↓

そばはかつお菜と干ししいたけと昆布出しをベースにつくりました。えのきも湯がいてトッピングに。さらに車麩も入れて香ばしさアップ！月見にしてとろろもかければかなりボリューミーです。

昼に立ち寄ったマクロビオティックのお店で空バーガー(スカイバーガー)なるものを発見したのでツレさん用に買ってきましたので、食べれればバーガーもがんばります！

自然薯とろろ飯＆酸辣湯

帰宅途中、ご飯だけ炊いてるとツレさんからのメール。

帰宅すると酸辣湯も作ってくれていました。ので、冷蔵庫に眠っていた自然薯と大和芋をすってとろろにしました↓

長芋のとろろと比べ、粘りと香りが格段に上。

おまけで昨日戻しておいた大豆ミートを豚のしょうが焼き風に炒めました。

今週も始まったばかり！スタミナつけていきましょう！！