【釜山グルメ旅-10（機張カニ市場）】2017-02-15

【釜山グルメ旅-10(機張カニ市場)】

 

「海東龍宮寺（へドンヨングンサ）」

観光の後は昼食です

 

機張（기장：キジャン）

ここは市場で賑わっている街です

 

選んだお店は「ヘリムテゲ：해김대게」

お店が綺麗で広いです

 

地図（日本語）

https://map.konest.com/dloc/510697/294458/12

 

地図（ハングル）

http://map.naver.com/?mpx=37.5676848%2C126.9772482%3AZ11%3A0.0150680%2C0.0108216&query=6riw7J6lIO2VtOumvOuMgOqyjA%3D%3D&searchCoord=&menu=location&tab=1&lng=fc86f41fe2a5f8a9a8b84e806d77694c&__fromRestorer=true&type=SITE_1&mapMode=0&lat=0d06fe8aa6c8165e2299927fa7d84754&dlevel=14&enc=b64

 

ここ機張で

特に有名なのが대게:テゲ（ズワイ、タラバ蟹）

 

お店を選んで生け簀から好みのカニを購入し

料理してもらいます

といっても基本的には「蒸す」です

 

タラバガニ1匹

ズワイガニ3匹

 

4人で食べても十分な量です

 

しめはカニ味噌と海苔を混ぜたご飯が

カニの甲羅に乗って出てきました

 

しっかりハングルをチェックしていました

タラバガニの水槽には「ロシア産」と書いてありました

 

↓つづく…

http://blogs.yahoo.co.jp/knikni/65657628.html

 

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