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昨日何年か振りに抹茶のババロアを作りました
 作ったまま昨日は寝ちゃったので今日試食です
 大好きな和の器を使用して抹茶ミルクも一緒に
 かなりゆるゆるのババロアになっちゃいました
 けど美味しかったです
 私はもうちょい苦めが好きだけど今日は旦那サンに合わせて（笑）
甘めの抹茶ババロアになりました〜
 母たちに持って行くお土産はプリンの入っていた瓶を使っています
私は抹茶もお茶（緑茶）も好きなのでごひいきにしているお茶屋さんで抹茶を購入します
 いつも使っているのはこういう抹茶です
 料理用の方が安いので普段は料理用を使います
今回使ったのはこれ
福岡のお茶どころ八女にある星野村のお抹茶です
 料理用よりはちょっと高いので特別な時に使う様にしています〜
 お抹茶立てられる様になりたいしお抹茶用の道具が欲しい
 いつか絶対にチャレンジしたいことの一つなのです
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関連記事から来ました。
我が家はお抹茶をたてることもあるのですが、抹茶ババロアを作ったことはないです。
今度トライしてみようっと♪
2010/6/13(日) 午後 11:20 [ ゼブラ ]
お抹茶づくしで、美味しそうですね〜！！（＾−＾）
お抹茶って、ちょっと高いイメージがあったのですが、料理用のだと安いんですね☆
お茶屋さんのお抹茶って、より美味しいイメージがあります♪♪
2010/6/14(月) 午前 7:24 [ - ]
ゼブラさんへ。コメント＆ご訪問ありがとうございます！お抹茶立てられるんですね〜いいなぁ( _
2010/6/14(月) 午後 4:15 [ ぎゃあ ]
ゆめゆめさんへ。料理用抹茶は粒が少し荒いので茶こしでこさないといけないけど普通に使えますよ
抹茶塩にも使えます('-^*)ok
2010/6/14(月) 午後 4:22 [ ぎゃあ ]
ご主人も甘党なんですね
ぎゃあさんって古風な方なんだ＝。と思いました。
2010/6/14(月) 午後 7:21
ちいさんへ。そうなんです
旦那サンは私より甘党です
永く続くものに触れると悠久の時を感じます〜
日本以外でも伝統的なものにはすごく興味をそそられます
2010/6/15(火) 午前 11:56 [ ぎゃあ ]