この世に日本酒と焼酎と、そして愛がある限り…

大好きな、日本酒と焼酎について語ります!時にニャンコ&サッカー&音楽など…腹の立つときは愚痴ります!(笑)

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新酒シーズン到来 ケータイ投稿記事

そろそろ新酒の時期ですね。

本格焼酎は、もうとっくに出始めておりますが

日本酒は仕込みが始まったばかり!


本格焼酎は蒸留酒なので、できたてはあまり美味しくないと言われていて

敬遠する方も少なくはないですが

世界の蒸留酒の中で、唯一新酒で飲める、とも言われています。

ある程度寝かせた方が角がとれるので、やはり飲みやすくはあるのですが

新酒の荒々しさやとげとげしさも、私は嫌いではありません。




日本酒は醸造酒ですから、焼酎のような強さやとげはなく
焼酎以上にフレッシュ感が楽しめるので、新酒愛好家はたくさんいます。

人もお酒も、若い方が良い…てか?(笑)


毎年大晦日には新酒を飲んで新年を迎えますが


あぁ今年ももうすぐそんな時期なんだな、としみじみ…


今年も忙しない年末となりそうです。


とにかく体調管理に気を使います(^_^;)


皆様もお気をつけて、良い年末をお迎えください。


そして良い新酒を飲んで、今期のお気に入りを見つけてください(*^^*)

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