いつも心にハワイの青空を

Oisixの食材たちNo2！

Oisixの食材料理第二弾！

【館ヶ森高原豚肩切り落とし】
　生姜焼きに

【子豆もやし】
　ナムルに

【ミニトマト】
　オニオンと一緒にコンソメスープに

今日も美味かった！ご馳走様〜！

Oisixの食材たち！

今日はOisixのお試しセットが届いたので、その中の食材で夕ご飯。

【フルーツ人参】
　ソーセージ、きゃべつ、玉葱、じゃがいも、パプリカと共にポトフに。

【篠崎さんの有機栽培小松菜】
　ベーコンと炒め物に。

【ピーチかぶ】
　塩昆布と一緒に揉み込んで浅漬けに。

【とろーり絹豆腐】
　おかかと生姜で冷奴に

【締め】
　濃厚な新鮮たまごと木桶仕込み国産丸大豆しょうゆで、たまごかけごはん。

ご馳走様でしたー。

まだ沢山食材が残っているので、明日も作ろうっと！

市販のラーメンも結構いけます！

福岡に転勤した後輩が、東京出張の際にお土産で博多とんこつラーメンを買ってきてくれたので、

休日に早速作ってみました。

せっかくなので、チャーシュー、メンマ、葱、温泉玉子、紅生姜をトッピングすると、

見た目はお店のラーメンみたいに！！

スープもしっかりとんこつ味が再現されていて、凄く美味しかったです！

ありがとうＨ君！！

一人鍋

一人キムチ鍋です。

鍋は100均のもの。

具材は豚肉、キムチ、キャベツ、人参、もやし、じゃがいも（カムジャタンが好きなので）、

玉子で、味付けはキムチの素、出汁の素、豆板醤、テンメン醤です。

飲み物は当然、マッコリですねー（緑茶マッコリです）。

汗だくで食べるキムチ鍋最高です！

ポークステーキ

先週の日曜日の夕食です。

ワンパターンですが大好きなポークステーキ！

牛肉より豚肉のほうが好きなんですよね…。（北海道出身のせいかな）

上にかかっているのは、肉汁にバター、ウスターソース、ケチャップを入れて作った

ソースです。結構いけます。

付け合せは、ミニトマト、ポテトサラダ（人参、玉葱、シーチキン入り）、

余ったポテト、レタスです。

今週、このまま弁当に入れてご飯の上にのせて【ステーキ丼】にしたけど、

予想通り美味かったです！