讃岐うどん・・の話・・

　残暑厳しい中・・香川県に行ってきました。
香川県といえば、「讃岐うどん」です。ウドンを食い倒してきました。
人間・・ウドンだげでも生きれるんです。

おろしぶっかけうどん・冷↓
アッサリしていて夏場に最適・温もあります。

ざるうどん・大盛り↓
麺が重たいので、適量を取るのが難しく・・食べにくいような・・僕の食べ方が下手くそなのかも。。

かきあげうどん↓
ザルで麺を振るとこからする・・セルフのお店でした。。

肉うどん↓
ダシがとても美味しかった。。

スタミナうどん？↓
確か・・そんなメニューでした。。

　僕の知る限り、「讃岐うどん」とは・・安価な・・香川県の人にとっては日常の「食」であります。
サイドメニューのフライ物・・あと何故か・・「おでん」も充実しています。
実際・・写真のメニューは３５０円〜４８０円です。。
サッカー仲間で高松に転勤になった（仮名）Ｔ村氏の情報によれば・・高松在住になったら・・
明らかに「うどん」を食する機会が増えた。と言ってました。

そして、、絶品の讃岐うどんもあるそうです。。。

Ｔ村氏イワク・・
「名店は午前中早い時間から行列ができ・・お昼過ぎには売り切れで店を閉めてしまう。」
そして、「お店によって得意なメニューがあるので、それを食す必要がある。。」・・
と・・・レクチャーを受けました。

３年程前・・そんなＴ村氏が推薦する讃岐うどんのお店に行く機会があったのです。

　その日・・僕は会社の後輩Ｄ君と２人で行動してたのですが・・
Ｄ君は「うどん」ごときの行列に並ぶ事に・・拒絶反応を起こしました。

僕は・・
「せっかく来たんやから〜食べてみょうや〜天ザルかカシワザルが美味いらしいねん。。」

Ｄ君は・・
「僕・・天ぷら嫌いなんですよね〜それに鶏肉も嫌いなんです。。」

しかし・・先輩の権限を生かし・・説き伏せ、めでたく食することができました。

　僕は「かしわザル」Ｄ君は強制的に「天ザル」です。。
麺を食すと・・「なにコレ！！？コレがウドン？？」二人ともビックリ。。。
絶妙なコシとボリュームは・・僕の語彙では説明できません。。オマケにＤ君は・・

「この天ぷらメッチャ美味い！！天プラって・・こんなに美味しいモノなんや〜」

挙句の果てに僕の「カシワ」まで食べました。。「美味い！！コレは美味いわ〜〜」

　　メデタク・・天ぷら・カシワ嫌いを克服したＤ君ですが・・その後・・

　　　「大阪のウドンはマズくて食えん！！」と言ってました。。

舌の肥えた「猫」のようなヤツなんですが・・今年・・一身上の都合で退職したんです。

去り際に・・「コバン君と食べた・・あのウドンが忘れられない！！」

と言ってくれました。。そのお店は・・「カレーうどん」も・・カナリいけるそうです。

「はりや」http://www.e-sanuki.com/udon/shop/hariya/index.html

http://tunes2.blog-tunes.com/EasyListenning/odaibawind/odaibawind.swf?v=30&s=on&t=1

[c1491jp]

勝手にトッピングできる店が多いですよね＾＾ちょっと前まで素なら80円とか今は倍くらいになってるらしいですけど。それでもお安いですからね＾＾

c1491jpさん＞なんか・・どこかの国の小麦が不作で・・
讃岐うどんが危機だ！ってニュース見たことがあります。
ヤハリ安さは魅力ですから。

私も讃岐うどん好きです。だいたい香川のどこで食べても、平均点以上のおいしさはあると感じました。だから行列の出来る店って、とてつもなくおいしいんでしょうね。

私３年程香川に住んでおりましてｗ確かに香川県民はうどん食べます。毎日食べる人も珍しくないでしょう。学食のうどんもセルフだったりします。香川の人は倹約家なので、安くて美味しいうどんは日常食ですねｗ私は親子うどん(鴨の玉子とじ)が大好きでした。
ひとつ問題なのは、うどん屋以外の食べもの屋さんは、美味しいお店が少ないことです。。。

kobayashiさん＞確かに・・・平均点以上はありますね。大阪の立ち食いウドンよりは数段上です。。絶品の店でもそれほど高くはなく・・とても美味しいですよ。

kasshizさん＞香川県に住んでいたんですかW？親子ウドンも美味しそうですね。うどん屋さん以外にもガンバってほしいですが・・
うどん屋さんは沢山ありますね・・ガソリンスタンド並みに。。

食べまくってますね♪いかｎ消化が早いうどんでｍけっこうお腹ふくれそう。夏はさっぱり、ぶっかけが好きです。

カイザーさん＞ぶっかけは良かったですよ。。今年は猛暑でしたしね。食べすぎには注意せねばなりませんが・・・