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きのう、YOGAをやって家にかえるとなんか家中にいいにおいが。。。 |
パパの料理
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きのう、久しぶりにパパが夕飯をつくってくれました。 |
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我が家のサンクスギビングは、毎年少し早めに(カナダのサンクスギビングの時)パパの会社の人たち25人くらい呼んで行います。 毎年パパが七面鳥ならぬTurduckenを焼くのですが。。。 Turduckenっていったいなに? Tur=七面鳥 du=鴨 cken=鶏 つまり七面鳥の中に鴨が詰まっていて、鴨の中に鶏か詰まっている恐ろしきものなんです。 外から中まで全部お肉だから、1匹でも25人くらい余裕で養っちゃうわけです。 このTurducken、焼くのになんと14−15時間くらいかかるので、前の晩から焼き始めて次の日のお昼くらいにやっと出来上がり。 お味は、3種類の鳥の味が微妙にまじりあっておいしいのよ! 鴨が、油が多い分、ぱさついてないってかんじ パパの同僚がこんなすごいもの探してきた。 なんとTurduckenの缶詰め、 ねこちゃん用だけど。。。 うちの猫にだべさせるか、どうしようか。。迷ってます。。。 |
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今日は、ファミリーの会がうちであったのでパパとキー君がデザートにクッキーを焼いてくれました。 パパお得意のオートミールクッキーとチョコレートチップクッキーでーす。 でも、一番楽しいのはなんといってもドーをなめなめすることかな。 (これっておいしいよね、マミーも横からつまみなめしちゃいました) 子供と何か一緒に作るって楽しいですね。
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前にも書いたけど、うちのパパはベイキングが1つの趣味。 |
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