ふかひれ、伊勢海老、マンボウ、、と刺身。。

卸売市場の中で見つけたんです。
鯛のモニュメントです。
偉い人ではなく、鯛、、良いですね。
市場の人の心意気ですね。

魚と言えば、今日は市民が魚に親しむように、、
昆虫採集みたいになっていて、
そりゃ、面白かったですね。
では、２，３、紹介しますね。
まず、こはだ、、
寿司だとか、酢のものは良く見ますが、、
なかなか、本物は売っていません。
私、好きなんですね。こはだの寿司。。

もう少し大きいから、もうかざめ。。
もうかざめはねずみざめともいわれ、、
結構獰猛なんですが、、これはこれで食用にもなるんです。
ヒレもふかひれになるんだそうです。
ちょっと怖いですね。

次はマンボウですね。
可愛い魚なんですが、刺身（肝和え）や天ぷらで食べちゃうんですね。
日本と台湾が多いそうなんです。
反対運動がおこりそうですね。
今回は触ってＯＫなんです。

さて、これは伊勢エビ、、
何にも説明はいりません。

こんな感じのお祭りで、、
食品関係の人も、、大漁旗をあげちゃいました。
威勢がいいですね。

で、魚はお刺身になってしまいます。

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おはようございます！

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大きな魚を目の前に、楽しそうですね！！

お刺身も新鮮で美味しそう！

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トリプルポチ☆

とらばー

[旅人びび]

マンボーって。。食べるんだねえ、、、おいしいのかな？？

おいしいだろうなあ。。村で試食だ

マンボウはどんな味がするんですかね？
村で試食します

[taman]

勉強になりました!マンボウが食べられるとは知らなかった!!

鮫にマンボウ・・・・

食べれるの？？ってな感じです。。

マンボウ 淡白っぽい感じですがどうなんでしょうか。
気になります。

ashpapaさん、、こんばんわ。

はい、浦安にありますよね。こちらは比較的歴史の浅い市場なんです。
けど、やはり楽しいですね。なにせ、食べれますから(^_^)v

☆PRADA★さん、、こんばんわ。

出張なんですか。私は今週は静岡なんです。頑張ってください。(#^.^#)

わずかな時間ですが、本当に楽しかったです。
それに美味しかったです(^_^)v

トリプルポチ☆とらばーありがとうございます。

びびさん、、こんばんわ。

マンボウは傷みやすいので、あまり流通しませんが、美味しい魚だそうです。マンボウ料理のお店もあるそうです。(#^.^#)
村お願いします。

由沢香 順さん、、こんばんわ。

はい、淡泊でとても美味しいそうです。紀伊長島では郷土料理なんでそうです。(*^^)v
村お願いします。

タマンさん、、こんばんわ。

はい、日本だけでなく台湾等でも食べるみたいです。でもどちらにしてもすぐに食べないといけないので流通がしにくいそうです。

りかさん、、こんばんわ。

はいマンボウはフグの仲間ですから、味は似ているそうです。
本当は高級魚なんです。あまり流通しないので普段お目にかかりませんよね。

マンボウって・・・・水族館にいましたが・・・・
食べるんですね・・・美味しいのかな・・・・＾＾；
ポチ☆

みなさん、、こんばんわ。

いろいろありがとうございます。

makoさん、、こんばんわ。

可愛いのに、、ねぇ(#^.^#)
でも、海の近くでは結構食べるところが多いんですよ。
日持ちしないのが欠点なんです。(^_^)v
ポチありがとうございます。

ぽち。とらば。

ひなさん。。お忙しいのに、いつもありがとうございます。