|
久しぶりに 宝塚のイタリアンレストラン
「アモーレ・アベーラ」へ行きました！
もう ５年ぶりぐらいかな？
とっても 美味しかったです
前菜にサラダ ピザも最高！
ミネストローネスープも 老舗の味でした
ラザニアは 絶妙に美味しいです
カツレツも旨かった
いつ来ても ここは美味しいですね
ネットで見つけた 現在のオーナーの
インタビューです この方のお父様が
初代のオーナーらしいです
以下 コピーです
イタリアンレストラン『AMORE ABELA』 オーナー エルコレ･アベーラ氏にインタビュー！ <2007年10月09日>
イタリアンレストラン「アモーレアベーラ」がオープンしたのは？
店は私が生まれる 1年前、1946年9月1日にOPENしました。
湯本町の蓬莱橋近くの長屋の一角からのスタートです。終戦直後だったので店に訪れるのは進駐軍が多く、その後は宝塚歌劇の生徒さんなど歌劇関係者です。そして1971年25周年に現在の自宅兼店舗として、宝塚南口に移転しました。
それまでは自宅として使用していた建物ですが、裏が工場だったので、最初から水道のパイプも太く飲食店向きの作りになっていました。以前は大阪にも出店しましたが現在は宝塚のみで、2006年2月に60周年のパーティーをしました。
お生まれになった当時の宝塚は？
終戦直後だったので、この宝塚も進駐軍に占領されていました。この自宅やまわりの家、宝塚ホテルもほとんどです。 1958年伊丹空港が日本に返還されるまで続きましたが、それまではアメリカ人が多く暮らしていました。
当時、現在の栄町1丁目の辺りは日本人立入禁止区域で、キャバレーやナイトクラブなどが並び、一風変わった街並みだったと記憶しています。
進駐軍が撤退してからは宝塚映像の撮影所によって街は空前の映画ブームに沸きました。三船敏郎などビッグスターが訪れ、湯のまち宝塚は旅館が立ち並び、スターが宿泊する旅館は決まっていて（みよしの、さくら、小池、春駒・・・）なかなか一般人は入れませんでした。食事をする所が少なかったのでスターのみなさんも当店に足を運んでくれました。その旅館には芸者さんが毎晩呼ばれ、私も当時は諸先輩方に酒の飲み方、遊び方を教えてもらったものです。宝塚は娯楽と文化が混在する色気のある街だっだと思います。
話は変わりますが、現在の宝塚のおすすめスポットを教えてください。
自然環境の素晴らしさ。空気もきれいで川があって花がある美しい街並み。宝塚大橋から花の道、武庫山の住宅地、武庫川町をどんどん歩くと小浜宿など、散歩していてあきない場所です。
また、家の庭にはいろんな種類の鳥たちがさえずり、野生の狸やイノシシが時々出没します。
お住まいになっていて感じる宝塚の魅力は？
一言で言うと『のんびりおだやか、ゆっくりした街』。町並みは変わっても昔からの匂いは変わりません。特に宝塚南口は昔からの人も多く馴染み深い街です。「出たくない街」というか・・・仕事のため宝塚を離れた幼なじみ達も定年を迎え、次々宝塚に戻ってこようとしていますしね。
外国人だったので「人を受け入れてくれる温かみ」はより強く感じます。アモーレアベーラ初代オーナーである父はイタリア、シシリー島の町ジェラの出身ですが、ジェラの街は宝塚にとても似ています。川の代わりに海があって、坂があって、新しい街と古い街があって・・・。父も故郷を思って宝塚を選んだのだと思います。
この店も先代で27年、私で33年になりますが、これからも宝塚からは離れることはないでしょう。
エルコレさんが描くこれからの宝塚の街は？
宝塚ファミリーランドはなくなってしまいましたが、宝塚歌劇はなくならないで欲しいと思いますね。
「変わらないで欲しい反面、もっと街が発展しなければけない」と思います。古いものを捨ててしまうのでなく、古いものを幹にして新しいものを枝にしていく事が大切です。そのためには新しい血、若い人の力が必要です。若い人たちと一緒に今後の発展のために「宝塚発の何か」を作らないといけない、作りたいと思います。ここにしかないものを、ここにある！といえるようなものが必要です。
また街が点在しているので「中心地」である”へそ“をつくらなければいけないでしょう。情報を発信する基地を作ったり・・・、市民が市のマーク、市の鳥、市の花など知らなさすぎるので、広報活動に力をいれるとか・・。
＜インタビュー＞
2006年3月17日 イタリアンレストラン「AMORE ABELA」にて
■イタリアンレストラン「AMORE ABELA」
住所：宝塚市南口1-9-31 電話： 0797-71-3330
営業時間： AM11:30-PM10:00 （オーダーストップPM9:00）
定休日： 火曜日
|
コメント（2）
