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会いたくて。。。ただ貴方に会いたくて。。。高速で2時間、車を走らせるMな私。。。
その上、寒い路上で50分待たされようとも、じっと耐えるMな私。。。
たとえ一番じゃなくても・・・いいえ・・・何百番目でも構わない
いつまでも待つわ・・・
だって貴方は、いつも、そんな私を熱々で迎えてくれる。。。
みんみんの水餃子。。。
この水餃子。。。餃子を白湯で茹でたシンプルなもの。。。
ところがどっこい!
この白湯に、醤油を少々垂らすだけで、
いままで眠っていた小麦の香りがググッと沸き立ってくるから、あら不思議。。。
そしてこの中の餃子を食す度に、旨みの詰まった肉汁がスープへ注がれていき・・・
何とも味気無いと思われた、水餃子の白湯は次第に、黄金のスープへと変貌していくのです。
そこへ、ラー油とお酢を加えて、お好みの味に調整していきます♪♪
ちょっと刺激が欲しくてラー油を少々。。。
そろそろサッパリ行きたくて、お酢を多めに。。。
さぁ!こんな感じで、餃子を食べ終われば、私だけの、みんみん秘伝スープが、完成♪♪
おっと!そうだ、
ここで隣の”焼餃子”を全部たいらげてから、最後にスープを戴くとしよう〜♪♪
焼餃子だってモチロン旨い!その旨さを改めて堪能していると・・・
「お皿、失礼いたしま〜す。」
何と!!店員が、私が作り上げた”みんみん秘伝スープ”を手早く取り下げてしまった。。。
呆然とする私と目があったその店員は・・・
〜餃子の入らないこのお皿は、お客様のテーブルスペースを邪魔するタダの物体でございましょう。ですから、私がお下げ致しました。 はい♪今日も良い仕事をしております♪(^^)〜
とでも言いいたそうな、何とも満足そうな笑みを浮かべた。。。
そうだ忘れてた!ここは50分待ちの行列ができる店だった!!
ここで働く店員達はお客様をスムーズに回転させる事が、腕の見せ所!!!
いくら店員に非があるとは言え、この状況の中で
うかうかスープだけを残し、ほったらかした私の完全なるミスなのだ!!
「思えば、2時間かけてここまで来たのに・・・」
こぼれそうな涙をこらえて私は、こう誓った!!
「次は、スープを飲みきるまで、お皿に餃子を1個残しておこう!!」
さぁどうだ!!みみっちいだろう!!??
今日、話したっかたのは、こんな”M”な話〜みみっちい話〜なのだ。。。
さてっ!仕事しよっ♪
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最近は正嗣なんですよ!私・・・
一人前200円
スーパーから比べれば高い!!!
みんみんは餃子用ビールがたまりません
2010/11/15(月) 午後 6:07 [ がっちゃん ]
親父です。餃子と言えばお隣の栃木県を思い浮かべてしまいますが、群馬にもそんな名店があるんですね〜。
んで、折角作った黄金スープを持ってかれた?
次からは気をつけなきゃですね(^^;)
2010/11/16(火) 午前 0:30 [ 酒飲み親父 ]
がっちゃん
おっと!実は、ウチも正嗣派なんです(^o^)丿
でも、この日は品切れで閉店してたんです・・・(T_T)
みんみんで地ビールが飲めれば最高ですね。。。
でも、運転が待っているので飲んだことありませんわ・・・(T_T)
2010/11/16(火) 午前 11:56
酒飲み親父さん
いいえ、”みんみん”は栃木の有名な餃子屋さんですよ♪
この餃子の為に栃木まで行っちゃうんですですってば〜(^^)
”M”でしょ〜!?
2010/11/16(火) 午前 11:59
出張帰りに買ってきましょうか?
今行っている所に正嗣の支店があるんだよ!
2010/11/24(水) 午後 4:31 [ がっちゃん ]
がっちゃん
おっ!いいねぇ〜(^o^)丿
でも、あそこまで行って食べるのが一番、旨いんだよねぇ〜♪
2010/11/25(木) 午後 9:39