ポークビーンズもどき ｖｏｌ．２

知らない？　知ってるでしょ？

子供の頃、給食でも食べてるよ。


（写真：すいません、撮り忘れて少し食べてあります。肉眼ではもう少しケチャップ色です。）

パンとよく合います。



リクエスト（やまねさん）にお答えして

　豚ブロック　４００〜５００g　 （一口大で表面焼いておく
　ベーコン　　好み　　　　　　 （入れても入れなくても
　豆　　　　　カップ１　　　　　（好きなだけ
　玉ねぎ　　　２個　　　　　　　（大きく切る
　トマト　　　１個　　　　　　　（ホールトマトでもＯＫ　　　　　　　　　　　　　　
　ニンジン　　１本
　スープ　　　５カップ
　ケチャップ　大サジ３〜４　　　（適当^^;
　コンソメ 塩　コショウ　ローリエ　　各少々　



　水煮のお豆を使うと早くできるけど、最初からのお豆でも２時間あれば柔らかくなるよ。
　その場合、お豆だけ２回くらい煮こぼします。　
　後は調味料以外の全部の材料を一気に入れて、煮込んじゃう。
　お豆が煮えたら味付けしま。
　お砂糖を加えると、子供好みの味になるよ。


　本当に適当な『こぶたかちゃん流』です。参考になるのかどうか？？？




　

枝豆や、そら豆の塩で湯がいた物は好きなんだけどね＾＾；

ゆうさん、冬は、やっぱりあったかメニューだよね。息子は「え〜！なんで豆入れるのぉ！！」って文句ブーブーだったけど、おかわりしてたよ。

ますてんさん、パパ最近お豆が食べたいらしくて美味しいって言ってくれたよ。夜中に目が覚めたみたいで、食べた形跡があったよ（笑）

そっか、グーちゃん。美味しいもんね、塩茹でのお豆。食べだすと止まらんくなるよね。

豆の種類わかります、豆料理大好きです。＾＾ただ ほんの少し？料理名がわかりません。(_ _)

未来丸さん、豚肉と豆だから、ポークビーンズ。豪華な料理じゃなく後は家にあるもので作れる家庭料理。日本なら、五目煮豆ってとこかな？

ウーン ／(-_-)＼食べたかなぁ〜？？

ちんたけさん、給食で出たことあるって。うちの子たちも給食で食べたって言ってたよ。

給食サイコー☆そういやなんか見たことあるような気がしてきた。。

そうでしょ、マグさん。給食嫌いな子いたけど、私は好きだったよ。結構美味しかったと思う。

こぶたかちゃん、感謝！メモに転載させてね。早速買い出しに行かなきゃ。

やまねさん、こんなんでいいのかな？参考になる？

大いに参考になったです。私はあまり子供の頃食べた記憶が無いのだな。なぜだろ？？

[ぞん]

本当にお料理上手っすね＾＾ って前も書いたコメント？（爆 m(_ _)m

やまねさん、こんな記事でも参考にしてくれて、ありがと。

ノンキーさん、上手くないよ。お料理するのは大好きだけど、まだまだ修業の身だよ＾＾

[-]

給食にあったっけ？？記憶が昔すぎて思い出せないよ〜（笑）コレ作った事ないです＾＾； 美味しそう〜〜(*^o^*) 今度作ってみようかな〜♪

さくらちゃん、この写真はスープが多過ぎだからピンとこないかも。スープ感覚じゃなく、洋風煮豆な感じだよ。豆も前日から水に浸けておかなくても柔らかくなるし、家にある野菜で作ればいいから簡単だよ。

こぶたかさんのビーンズシチューの方がいいお肉＆生クリーム入りで豪華です★
美味しそ〜う♡ ポチ♪
TBしていきますね！

こゆきちゃん、たまたまこの時はブロック肉だったけど、細切れ肉の方が食べやすいから私は細切れ肉の方がすきだよ＾＾
トラバありがとう☆ポチもありがと＾＾