☆詩歩の日記☆

もっともっとお料理上手になりたいな!頑張る詩歩のLOVE×2日記です

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 ★材料★
 絹ごし豆腐・・半丁
 トマト・・・・1/2
 モロヘイヤ・・適量
 みょうが・・・2個
 
 酢・・・・・・大さじ2
 醤油・・・・・大さじ1
 ごま油・・・・小さじ2

 ☆作り方☆
 1、豆腐は4等分します
 2、トマトは輪切りにして輪切りのうえに豆腐を乗せます
 3、みょうがを細かく切り、豆腐の上に乗せてください
 4、モロヘイヤをさっとゆでて、包丁で細かくします
 5、モロヘイヤに調味料を加えお好みの味にしてください
 6、豆腐の上にモロヘイヤソースをかけて、召し上がれ!!

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閉じる コメント(4)

モロヘイヤって、実家で作ってて大量にもらうんだけど、いつもおひたしにするぐらいしか食べ方知らなくて・・・。すごいオイシソウですね!!
ダンナサマとお酒を飲みながらの、まずは一品目ですね~( * ̄▽ ̄)σコノコノッ♪

2007/6/10(日) 午前 7:10 ayu*tu9* 返信する

モロヘイヤちゃんは体にとってもいいんですよね〜。。お味噌汁にしてもいいですよん!!大量にもらうんですか・・ウラヤマシイ。。

2007/6/10(日) 午前 11:25 こぶた 返信する

とってもヘルシーなお料理ですね。私はどうも、ぬるっとしたお野菜が苦手。だから、あまり買ってこないんだけど やっぱり 健康にいい物は摂取した方が宜しいですもん。今度 試してみよおっと!

2007/6/10(日) 午後 4:48 heart 返信する

私は山芋・モロヘイヤ・納豆・オクラなどなど・・ぬるっと系が大好きなんです!!つるつるっとのどごしもよいですし・・山芋・オクラ・納豆をまぜまぜして二杯酢やお醤油でいただくと最高ですよ!!

2007/6/10(日) 午後 9:25 こぶた 返信する

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