子育てと漫画と読書とクッキング。節操ないわねー

パン教室に殴りこみ？？

今日は、ママ友達3人と、近所のパン教室に行ってきました〜。

パンって、発酵時間とか温度とかがあるから、お菓子よりも数段難しいイメージがあって
躊躇していたのですが、
私は妊娠して以来、朝はパンだし
（食パンにマヨ、シラス、海苔、とろけるチーズの組み合わせがマイブーム）
週末は2斤くらい家族で消費。
1斤100円くらいの特売品もあるけど、ホテルブレッド好きな私は1斤300円くらいのパンを買ってるから
食パン代もけっこうバカにならないんです。
最近はおなかが大きくて、焼きたてパンを頻繁に買いに行けなくなって来たし、自分のおうちでせめて食パンだけでも焼けるようになれたらいいな〜、と思って参加してきました。

食パンは、”こね”が上手くいかないと高さがでないので、初心者にはいきなりムリ、ということで今日はチーズパンに挑戦。

こねこねしてきました〜。

出来上がりも、比較的満足にいくもので、非常にグー。

パンをこねる作業って、脳内にアルファ波だったかな？でるそうで、楽しい楽しい。
友達3人での参加なので、話しながらできるのも楽しい。

出産まえまでに、食パンが焼けるようになりますように！

大根のお好み風？

食物繊維はどこじゃぁぁぁ、と言わんばかりに、野菜の摂取を心がけています。

なぜなら私はベ○ピちゃん。（かわいく言ってみた）

ベ○ピちゃんは、美容と健康に悪いだけでなく、妊娠中のおなかを張りやすくさせる、妊婦さんの最大の敵なんですよ〜。
病院で漢方のお薬をいただいたりしてますが、ベ○ピちゃん暦ン十年の私に効くはずもなく、せっせとプルーンを食べたりしてます。
（ヨーグルトは嘔吐しちゃうの、、、なぜか）

お料理のサイトもめぐってみて、今日「ぅおおおぉ」とうなるほど美味しいレシピを発見しました。

大根のお好み焼き風で、千切りのお大根を、小麦粉片栗粉、だし汁、サクラえびとともにフライパンで焼く、というシンプルなもの。
最後にとろけるチーズを乗せて、お好みソースとマヨでいただくのー。
大根がとろとろにとろけて、お餅をいただいてるようでおいしいのです。
1/2本くらいはひとりでいけそうな勢いで、今日のランチにしたのですが、夜また作ってかじゅにも食べさせました。

最近大根1本50円くらいのこともあるし、ぜひお試し下さい！

ひさびさのクッキング書庫更新なわけですが、食べ物ネタといえば、納豆が店頭から消えてるみたいですね。
うわさには聞いていたのですが、おそるべしあるある大辞典の威力。
納豆は、妊娠以来、たぶんダメだろう、と思い込んで避け続けてきたアイテムの一つ。
そろそろ大丈夫かな〜、と思って買いたかったんだけど。。。

納豆オムレツ、作ってみたいのになぁぁ。

カレーに関する投票はじめました

最近投票機能をつかってなかったので、久しぶりに作ってみました。

よく、
「二日目のカレーっておいしい」とか
「作りたてなのに煮込んだ美味しさ！」とか言いますが、
ほんとに日本人すべて、煮込んだカレーがすきなのでしょうか？

作りたての、言ってみればしゃばしゃばしたカレーが好きな人も多いのではないでしょうか。

私は、、、実は、、、、

これは投票結果を発表するときに言いましょう。

さぁ、あなたも　レッツ　投票　！
　
追伸
たったいま、二日目のカレーを食べたばかりのるきやんより

食わさず嫌い

ちょっとつわりが治まってきたので、ならば鉄分不足を解消させようと
昨日は、ニラレバ炒めにしました。

先日、朝”花マルマーケット”でおいしい作り方をやってたんです。

かじゅは、なぜか
「レバー食べられない」と自己申告してます。
確かに、焼き鳥のレバーは食べないもんね〜。ツクネとモモばっかり。
食感ももっさりしてるし、仕方ないか〜。

ニラと、もやしもいれるんだけど、もやしも嫌いだろうなぁ。しゃきしゃきしてるし。

と考えてかじゅには別メニューを作りました。（あさりのワイン蒸し）

食卓の時間、かじゅ、もやしを食べる食べる。
レバーも
「鳥さんのお肉だよ」（←ウソは言ってない）
というと、食べました。

食わず嫌い、という言葉があるけど、この場合、母親の食わさず嫌いというのもあるんだなぁ、と
思いました。

もっといろんなもの食べさせてみよう!実験だ！

今日は、ニラが余ってるから、かじゅの大好きな餃子をつくります。

お味噌の問題

食卓を預かる主婦の皆様〜、ならびに美味しいお味噌汁をいただいている主婦以外の皆様〜

ご自宅ではどんなお味噌を使ってますか？

私は、スーパーで売ってる”歳月”という味お噌を使っています。

何味噌になるのかなぁ、ふつうの茶色いヤツ。

味噌の区分もよくわからないのですが、美味しいお味噌汁が飲みたいなぁ、と切に願う今日このごろ。

つわりで、けっこうなんでもNGなのですが、お味噌汁ならいただける私。
お味噌汁好きで、カレーライスのときも飲みたがる夫。
お麩が大好きで（特にすきなのは白玉麩なの）ついでにお味噌汁もけっこういただくかじゅ。

おいしいお味噌汁が飲みたいよ〜〜〜〜〜。

今までは、おだしはインスタントを使うことも多かったのですが
なんだか舌がピリリって感じるので、最近は自分でとってます。
次はお味噌、なのですが、これはオススメっていうお味噌、教えてください。

デパートでも、スーパーでも、お取り寄せでもいいの！

また、ちょっと変わったお味噌汁も、教えてください。
私が最近トライしたいのは、白味噌と豆乳の味噌汁デス。