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餃子のタネを初めて作った。 材料とか判ってたから、思った以上に難なく美味しいタネが出来たのだが…問題はその先。 皮で包むのが難しい!! 手伝ってた頃、難なく包んでた気がするんだけど、こんなに難しかったっけ? まず、具の量が判らず、ずいぶんパンパンな餃子が出来てしまった。 焼くのは得意だから、綺麗に焼けたのだが…う〜ん、次こそは… 呑み会のときに作るメニューが増えたぞ♪
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